Rostbiff utan senap, stark machésallad svartpeppar, grovmalen

Perfekt mat när det är sommar och varmt ute. Även några skivor parmesansalami, lite sallad, fetaostsås och ett kex med tomatfetaost.

Det här är ett recept jag haft i tjugo år ungefär. :) Eftersom tidningen Allt om Mat lärde mig laga mat (japp, prenumererat sedan 1985 när första barnet föddes[...]

Ingredienser 1 kg rostbiff 1 tsk salt 2 krm svartpeppar Vitello tonnato 2 burk(ar) tonfisk, i olja 3 st äggula(or) 4 st sardeller 2 msk färskpressad citron 3[...]

Lugn och skön söndag och en härlig stek som sköter sig praktiskt taget självt i ugnen. Gör så här Sätt ugnen på 125 grader. Bryn steken runt om köttet. Smeta[...]

Rostbiff ca. 1 kg (djupfryst) 2 dl vatten 2 dl rödvin 1 msk kinesisk soya 1 msk balsamikovinäger (kan uteslutas) 1 msk tomatpuré 1 stor gul lök klyftad 1 tsk[...]

Fick en bit rostbiff av älgkalv av min före detta granne för ett tag sedan. Nu var det äntligen dags att äta den. Letade upp detta receptet på tasteline, och[...]

Enkel och god rostbiff Putsa rostbiffen. Salta & Peppra. Bryn den runt om. Stek i ugn på 120 grader tills innertemperatur är: 55°C: blodig 60°C:[...]

Stek med mycket smak och goda tillbehör. 1 1/2 kg rostbiff 1 msk flingsalt 1 tsk mortlad svartpeppar 1 msk olivolja 3 dl belugalinser eller gröna linser 250 gr[...]

Rostbiff är en utav mina favoriter när det kommer till nötkött. Sådär mumsigt mört och det bästa med allt är att det går att äta både kall och varm och med[...]

Hemmakontor idag, och på lunchen åt jag rester från igår: Rostbiff och broccolisallad . Lyxlunch! Sååå himla gott. Det är inte mycket mer som behövs för att[...]

Hej mina vänner! Jag pluggar på... Inte lätt alla gånger men jag trivs... Motivation på topp även om kapacitet räcker inte alltid till allt - jobb, studier,[...]

Rostbiff i tunna skivor Rågbröd Smör Rädisor Lökgroddar 6 gula lökar 300 gr muscovadosocker 2 dl rödvinsvinäger Hacka löken, lägg den i en kastrull tillsammans[...]

Vi fick över rostbiff från när vi gjorde smörrebröden. Så dagen efter gjorde vi det här receptet från Matplatsen. Jädrar anåda sååååå gott! Såsen till de[...]

Nu har fredagslugnet börjat infinna sig i vårt hem. Underbar känsla! Vi åt en tidig tacomiddag så jag har även hunnit ta en kopp te efter maten trots att[...]

Favorit i repris. Den här har jag bloggat om förut. Hittade den hos Matplatsen. Vi gjorde den hos syrran i när vi var på besök. Det passade bra eftersom vi kom[...]