Ljummen sallad utan ägg, hårdkokta

Ett recept ur Guldkorn, bild lånad från Guldkorn. 6-8 personer på buffé 100 g haricots verts 1 broccoli, i buketter 500 g pennepasta 10 rädisor 1 huvud[...]

Den här salladen var helt makalöst god. Jag brukar inte gilla citron i marinader och såser och liknande men i detta passade det jättebra. En av de godaste[...]

Varma sallader är verkligen perfekt sommarmat. I Linas matkasse denna vecka var det en tonfiskvariant. Men eftersom inte alla i familjen äter tonfisk serverade[...]

Ibland äter man något så gott ute på restaurang att minnet liksom etsar sig fast i hjärnan och smaklökarna. I Kapstaden en gång för flera år sedan åt vi en[...]

Fortsätter på temat frästa grönsaker, lika bra att äta upp all färsk brysselkål. Allt bra trist när man längst ner i grönsakslådan hittar rutten mat som bara[...]

LJUMMEN SALLAD MED PUMPA OCH FETAOST 1 liten pumpa skuren i tärningar, gärna Butternut 1 röd paprika några kvistar timjan lite olivolja lite god vinäger[...]

2 portioner 500 gr potatis Olja Salt Svartpeppar 20 gr riven parmesanost 1 pressad vitlöksklyfta 1 dl rysk yoghurt 2 tsk dijonsenap 1½ msk vatten 1½[...]

Så här under sommaren är sallad en vanligt förekommande måltid. Ibland vill man ha en matigare variant som ger lite mer mättnadskänsla. Då är det bra med[...]

Nu börjar det närma sig slutet på läsåret. Idag ska vi spendera dagen med 9c på en picknick vid älven. Skönt att solen skiner så det kommer att bli en bra dag.[...]

Riktigt god kvällsmat som passar en sommarkväll. Rödbetor Chevre Ruccola Valnötter salladslök Skala och dela rödbetorna i klyftor. Rosta rödbetorna med[...]

Ingredienser 600 g lammfilé smör 24 st sparrisar (ca) 200 g vaxbönor 1 ask jungfrusallad Lingondressing: 3 msk olivolja 3 msk balsamvinäger 1.5 dl lingon salt[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 huvudsallad 1 romansallad 0.5 gurka 1 rödlök 100 g ädelost kvibille gräddädel 2 pkt bacon 4 tunna skivor kavring 2 msk[...]

Ingredienser 0.5 kg färskpotatis, borstad och kokt 200 g kantareller 1 knp morötter, små och kokta 1 knp färsk lök, kokt och skuren i klyftor 1 kruka dill[...]

För att riktigt njuta av det härliga soliga vädret - gör en enkel ljummen sallad till middag och ät i trädgården eller, som i mitt fall, på balkongen! Inga[...]

Vissa dagar blir i alla fall jag kvar på jobbet alldeles för länge och då finns det helt enkelt ingen energi kvar till middagsmatlagning. Det är vanligtvis då[...]