Hjärtan som smälter i munnen. Jag tycker de smakar lite för mycket av florsockret, så nästa gång skulle jag nog dra ner på florsockermängden en del. Gjorde[...]

Detta blir årets sista bulltest. Jag tänkte att jag i alla fall skulle testa en variant som inte var baserad på soja. Min erfarenhet av biffar och annat[...]

... så då har man överlevt ännu en jul. Den blev faktiskt vit och riktigt kylig, trots vita landskap och familjevärme infann sig aldrig någon _riktig_[...]

Är det bara jag som längtar efter en helt vanlig vardag nu? Känns som man blivit lite mätt på "helgandet" nu... Jag har varit i dvala från verkligheten i någon[...]

Nya kakor för ett kakmonster. De här blev VÄÄLDIGT goda! De åkte ner i magen i en väldig fart. Man kan äta dem direkt från frysen också, sånna kakor gillar jag[...]

Det här är en magrare variant av en av mina absoluta favoritmuffins. Smakmässigt skiljer det inte mycket mellan "margarin"varianten och den andra. Men de[...]

Tacos är nog bland det vanligaste familjerna äter på fredagkvällen idag. För mig är det lite "tradition" att äta tacos när jag besöker min far. Men i fredags[...]

Smältande gott, doppat i en god olivolja eller en mustig soppa. ca 90 gram polenta 1/2 tsk salt 175 g mjöl 1/2 tsk socker 1/2 pkt torrjäst 1/2 röd paprika,[...]

Det här är ett av mina favorit energitillskott. Perfekt att ha skivat i frysen och stoppa ett par skivor i brödrosten innan träningen för en energikick, och[...]

Ibland blir jag sugen på en "konsistens". Jag vill liksom att det ska kännas rätt i munnen. Idag kom ett sånt "barn-mats-kladd-konsistens-sug" över mig. För er[...]

Jag har aldrig gjort Bagels förut. Koka deg har låtit en smula märkligt. Detta blev ett väldigt lyckat resultat, perfekt, lite seg konsistens. Och enkelt var[...]

Till Shlagerdängorna i lördags blev det "Kylling" och Couscous med rostad vitlök. Rätt smarrigt. Marinad 1/2 c buljong [får du tag på buljong med[...]

Jag har läst en del om levande föda, men jag använder mig sällan av det. Jag tycker om groddar, juicer, nötter, frön, torkade frukter och liknande men jag[...]

Starka, Heta Salsor och Röror, finns det något smaskigare? Passar till det mesta. 2 röda paprikor, grilla i ugnen, lägg i en skål med plastfilm så är de[...]

Nu är det tunga dagar, de sista vinterdagarna suger verkligen ur den allra sista energin ur mig. Man vill lägga sig i ide till våren är här. Men i brist på[...]