Det här ser ut som en söt efterrätt, men i själva verket är det ett supermellanmål med proteiner och antioxidanter som faktiskt inte smakar sött alls. Snarare[...]

De senaste dagarna har jag funderat en del på det här med att vilja äta bra och hälsosam mat å ena sidan, och att inte vara krånglig för sin omgivning å andra[...]

Det här är en "raw curry" ur boken "Salig blandning" av Renée Voltaire. (Helt sjukt bra bok, jag har hissat hennes "Peace, love and food" tidigare, men så[...]

Min råa bovetegröt har jag skrivit om förut , men här kommer en mumsig bild också. Nu ser man i och för sig inte så mycket av gröten, men man ser den smarriga[...]

När jag gjorde raw curry häromdagen, så blev det en rätt stor skål, och följdaktligen har jag ätit denna curry till såväl lunch som middag ett par dagar. Men[...]

Kolla in min smarriga förmiddags-smoothie! Den blev lite tjock, så jag fick äta den med sked, men det går ju lika bra. En liten avocado (ca 100 g) + 1 liten[...]

Gröt är grejt! Idag blev det rågflingegröt förstärkt med lite havrekli, och så fick någon matsked blandade frön (solros, pumpa, psyllium, hampa, linfrön,[...]

Ännu en dålig bild som får mig att längta efter dagsljus om kvällarna för att fota mat i... Förra veckan läste jag det här receptet på förenklad saltimbocca,[...]

Halleluja - kvällsmat i dagsljus! Den här soppan gör inget väsen av sig, men ibland är lågmäld mat precis vad man behöver. Trion citron, salvia och vitlök är[...]

När jag fyllde år för en månad sedan fick jag en väldig massa bra saker - matberedare, stavmixer, wii fit och Kulinara-skålar. Allt detta fanns på min[...]

Nu pågår den unika och korta period då jag betraktar kirskålen som en tillgång i trädgården. Den tittar upp med små späda blad, ett här och ett där, och[...]

"Tomatsoppa med pasta" löd beställningen från 5,5-åringen som har fått bestämma mat den här veckan. Jag vill inte äta pasta, men det är ju bara att ta ifrån[...]

Jag har fallit ur bloggandet en smula. Synd, för jag lagar en massa god mat om jag får säga det själv. Och det får jag ju. Som det här till exempel, grillad[...]

På den här tallriken ligger en massa gott - chorizo, fänkålssalami och halloumi, tex. Men anledningen till det här inlägget är hirs-typ-tabboulehn längst fram[...]

Ugnsbakad sötpotatis med citron är skitgott. Jag skär sötpotatisen (här var det lite palsternacka också) i grova bitar, vänder runt i en blandning av rivet[...]