Det är tur att man har barn. 5-åringen ville ha rödavinbärsglass med blåbärssås när han fick välja i fredags. Hur gott som helst, och jag hade aldrig kommit[...]

Om man gör glass enligt mitt recept varje vecka får man 5 äggvitor över att hitta på något kul med. Slänga kommer inte på fråga, och det finns en gräns på hur[...]

Ibland har man lite smågrejer som ligger och dräller och liksom ber om att få bli använda. Då är köttfärs bra. Den här gången var det en chilifrukt, en bit[...]

Jag och 5-åringen var ute på en liten promenad och hade händelsevis ett par plastkassar med oss. Fläderbär hade vi tänkt plocka, och när vi gick förbi ett[...]

Lasagne har jag bloggat om förut, det finns ett par varianter i receptregistret. Idag gjorde jag det lite enklare för mig och lagade en lösare köttfärssås med[...]

Fredag innebär glass, som vanligt. Den här veckan var det min tur att bestämma. Jag inspirerades av kombinationen lingon och kola, som i klassikern lingonpaj[...]

Igår var det lördag, vilket innebär en förmiddagstur till Malmö och Bondens Egen Marknad. Jag hade bestämt mig för att handla fisk hos Blå Hoddans Fisk , som[...]

Att stoppa in ett stycke kött med lite tillbehör på låg värme i ugnen på morgonen, och plocka ut en härlig köttgryta på kvällen - det har blivit något av ett[...]

Idag har jag haft två aha-upplevelser. Båda handlade om nya trevliga sätt att använda råvaror. Båda involverade en mixer. Ingen av dem hamnade på bild,[...]

Ikväll blev det enklast möjliga burgare till middag. Eller OK, enklast möjliga hade förstås varit att svänga förbi McDonald's på vägen hem. Och att baka[...]

Lillkillen fick önska fredagsmiddag, och bestämde sig för korv med bröd. Kul. Festligt, liksom... Men jag bakade egna korvbröd efter ett jättebra recept ur[...]

Igår hade jag en beställning på lasagne från äldsta sonen. Samma dag hade jag fattat beslutet att skärpa till mitt kolhydratintag en aning, det har blivit[...]

Det här blev bra. Riktigt bra. Kanel och citron är fina smaksättare till lammfärs, särskilt i kombination med fetaost. Och så chili och rosépeppar för lite[...]

Det här var kanske inte så mycket att blogga om egentligen. Ingen vidare bild heller, nu när det hinner bli mörkt innan man hinner ut och fota. Men jag tyckte[...]

Idag var det dags för ett långkok igen. Gris och tomat, "som vanligt", och dessutom en tärnad kålrot som passade jättefint in i sällskapet. Det behövdes lite[...]