Nu var det dags igen med Chateau Grand Cru, en ost och vin mässa i Örebro. Jag har stört mycket förutfattade meningar om hur det kommer att vara eftersom jag[...]

Ja, då var det avklarat. En dag på Château Grand Cru i Örebro. Denna gång hade jag inga höga förväntningar utan det fick bli som det blev. Jag var där runt[...]

Det var inte bara shots och efterblivna människor på Château Grand Cru, det fanns faktiskt några riktiga höjdare också. Det var ett vin från Italien som fick[...]

Ett vin som jag kanske inte vill dricka så ofta men det var helt klart en positiv upplevelse. Detta var en smakbomb av blommor, jordgubbar och kola. Jag[...]

Jag har tidigare provat De Saint Galls Blanc de Blanc Brut Premier Cru och den är riktigt bra, det är få som kan mäta sig med den kvaliteten som denna[...]

Det var dags för ännu en kväll tillsammans med kollegorna, det är alltid lika trevligt att träffas lite mer avslappnat och fortfarande snacka jobb. Det blir[...]

  Det är svårt att inte börja spontan skratta och applådera när man ser hur bra resultatet blir efter man har “väckt” sin chef för att baka[...]

En kväll med två viner som var helt olika varandra. Det första vinet La Bandina 2004 (nr 98962), var en ganska klassisk italienare med sin doft av kryddor och[...]

Det är helt fantastiskt att vädret har varit så bra under valborgshelgen, jag har kunnat grilla i princip varje dag. Vi blev bjudna på lite champagne närmare[...]

Detta är ett vin som jag vet är gjort på några av mina favorit druvor, mourvèdre ( Liksom en druva man aldrig har hört talas om ) och grenache. La Bastide[...]

Jag har blivit helt sold på Grolsch 3,5, det är liksom en perfekt beska för att vara en mellan öl. Jag häller sällan upp ölen i glas utan tycker det är ganska[...]

Något som alla måste göra är att prova några olika årgångar av Moulin Touchais för att se hur denna ljuvliga dryck förändrar sig över tid. Jag har testat[...]

Varje familj har alltid något som någon familjemedlem kan laga sjukt bra. I våran familj är det min mammas sill. Det kanske är enkelt men förförande gott[...]

  Japp nu är jag på väg till Italien och intrycken börjar direkt. Ett vin, en smak, Äckligt! Det är det vin som jag köpte in på flygresan. Det var så[...]

I fredags var jag på konferens i Stockholm närmare bestämt Stensnäs Kursgård, eller som de beskriver sitt erbjudande “Konferens vid havet”. Ja[...]