1 liter. Tillagning ca 1 timme. 2 citroner 5 kumquat 5 lime ½ liten röd chili 6 dl vatten 1 liter socker Tvätta frukterna noga i hett vatten. Dela och[...]

En barnsligt enkel och god rätt. Festligt eller vardagligt. Du behöver: potatis kassler vitlökspulver persilja salt smör eller margarin Sätt ugnen på 225[...]

En favorit från hemkunskapen för en sisådär 20 år sen. Du behöver: 1 st vitkålshuvud (ca 450 gram) 2 små morötter 3 selleristjälkar 1 liten lök salt och peppar[...]

4 st portioner Tillagningstid ca 30 minuter Detta recept har jag fått från en brevvän till mig. Du behöver: ½ purjolök 2 msk smör 1 msk olja 400 gram[...]

För ett tag sen köpte jag en tidning, Femina nr 1 2007. I detta nummer fanns en del smaskiga recept och här är ett av dom. Du behöver: 8 st tunna skivor vitt[...]

4 portioner, snabbt, enkelt och GI mat! Det nya slagordet GI står för glykemiskt index och är ett mått på hur snabbt blodsockret stiger efter att du ätit ett[...]

Väldigt gott med stark ost eller kryddig korv. Du behöver: 50 gram jäst 4 dl mjölk 1 dl grädde 1 st ägg 1½ tsk salt 50 gram margarin 6 dl mjöl 4 dl[...]

4 drinkar, tid 20 minuter 2 st apelsiner 1-2 st blodgrapefrukter 1 st stor banan 4 dl lätt naturell yoghurt 4 msk vetegroddar (alt havregryn eller havrekli) 4[...]

6 portioner. Du behöver: ca 1 kg fryst lax salt och peppar 150 gram riven lagrad ost, gärna Västerbottensost Mos: 1½ kg skalad potatis, gärna[...]

Ingredienser: 1 dl kokosflingor 4 dl mellan- eller standardmjölk 2 dl vetemjöl ½ tsk salt 3 ägg 2 msk margarin, smält eller flytande Jordnötssås: 1½[...]

Om pizzans historia kan man läsa i Sydsvenskan . Men när det kommer till mig och pizzans genomfart, är historian helt annan. Jag var mest van vid pizzan som vi[...]

4 portioner 4 st laxkotletter à 150 gram 1 tsk dijon- eller osötad senap ½ dl färsk pressad citronsaft Sås: 1 röd paprika 1½ dl lättyoghurt 1½[...]

4 personer 300 gram nötfärs 1 liter buljong, tex köttbuljong 2 pkt à 250 gram djupfryst grönsaksblandning, tex 1 pkt ärter-majs-paprika och 1 pkt sopp och[...]

Spansk soppa, bra för diabetiker. Du behöver, för 4 personer: 60 gram potatis 4 st kålrötter 4 st fläskben 80 gram Chorizo (Kryddig korv) 80 gram rovblast 120[...]

Även om detta kan klassas som julmat, kan den även passa bra till en kötträtt, som till exempel potatisgratängen gör. 6 portioner 2 liter skalad potatis,[...]