Marinerade champinjoner Så enkelt och så gott! Ett tillbehör som passar till det mesta! Skölj färska champinjoner och skär dem i skivor eller bitar. Gör en[...]

Cole slaw med pepparrot 1,2 liter (ca 325 g) finstrimlad vitkål 0,5 tsk gott flingsalt (minst) 1 msk äppecidervinägerl eller vitvinsvinäger 2 msk rapsolja[...]

Polentabröd som korvbröd Jag bakade Minibaguetter med polenta efter ett recept som jag en gång skrivit av från Tina Nordströms bok: "Jätte gott Tina". . I[...]

Smulgummans favoritkrydda Varje vår sår jag basilikafrön. Brukar så dem i mars. Jag älskar basilika. Efter ca 1 månad har den blivit såhär stor. Doftar gott,[...]

Pannkakor och sylt på gång Idag skulle vi haft pasta Carbonara. Men vi hade ingen pasta hemma så jag fick snabbt hitta på något annat. Saknade potatis[...]

Pasta Carbonara med grönt Igår gjorde jag pasta carbonara, med inspiration från "Under valnötsträdet" där man hade tillsatt lite grönt. Jag valde färska[...]

Morotssallad och avocadodipp från "Under valnötsträdet". Fixade en mortossallad och en avocadodipp till till ungsstekt klyftpotatis och laxburgare igår. Till[...]

Ljust surdegsbröd med dill och ostsmak Till vår räkstuvningsfyllda ugnsomellet bakade jag ett dilldoftande bröd som passar fint till skaldjur. Receptet tog[...]

Citronmarinerade oliver från "Under valnötsträdet" Jag marinerade oliver här om dagen och de blev så goda så det är svårt att låta bli att nalla en och annan[...]

Rabarber med hallonsås Valborsmässoafton. Solen värmde ordentligt och inbjöd till många härliga uthomhustimmar. När magen började kurra så tände vi grillen[...]

Väldigt lättbakade goda limpor! Så här bakar man enkla limpor med blandade frön i: Vispa ihop 1 liter kallt vatten med 50 g jäst, 2 msk rapsolja, 1,5 msk[...]

Små ljuvliga pavlovor med hallon & vinbär Maräng är så gott ihop med lite bär och en himmelskt god lemon curdkräm! Dessa hade vi som dessert när min man[...]

Hamburgertallrik a la här är ditt kylskåp Ibland när jag inte har så mycket matlagningslust så lagar jag denna enkla hamburger eller veggoburger-tallrik. Man[...]

Nudelsallad med kräfstjärtar och mango 150 g nudlar (gärna tunna risnudlar, men vilka som helst som du gillar går bra.) 1 avocado Mango efter smak (den frysta[...]

Juliskörd Dagens skörd från vår trädgård. Rödbetor, kålrabbi, sockerärtor, svarta vinbär, svarta vinbärsblad, salladsblad. Av svartvinbärs-bladen har jag[...]