Härom dagen köpte jag (en för mig) en ny sorts gröt Alf Spångbergs Hälsogröt Special utan russin (ASHS-ur). Det var inte direkt någon kulinarisk upplevelse och[...]

Snabbmat är härligt så här på sommaren, eller snabb och snabb 45 minuter, men den sköter sig själv i alla fall. Ugn 175 grader (varmluft) 1 paket frysta[...]

Tycker att det är underbart med grillsäsong, maten smakar så mycket bättre när man äter den utomhus också. Tyvärr saknar jag min tzatziki, men har inte hittat[...]

Det finns otaliga sätt att göra hummus och vilket som är det "rätta" vågar jag inte uttala mig om. Här kommer i alla fall min variant av det klassiska[...]

Har för första gången i mitt liv gjort saft. Letade febrilt på nätet för att få inspiration om hur jag bäst skulle ta hand om min lilla vinbärsskörd och[...]

Om du följer min blogg har du säkert lagt märke till att jag ytterst sällan bakar bröd utan har en förkärlek för frallor/rundstycken/portionsbröd eller vad man[...]

Ibland gör jag smoothies som mellanmål, gott, nyttigt och de står sig på den ett tag. Båda mina barn har utskrivet Neocate (Advanced till tösen och Active[...]

Perfekt att äta pastasallad lata sommardagar eller att packa med sig på utflykten oavsett årstid. 1 paket bacon, ca 10 skivor 1 burk tonfisk i olja 2 tomater[...]

Hade tänkt att göra gazpacho och baguetter igår, men då allt inte fanns hemma blev det "bara" baguetter. ½ paket jäst 6 dl vatten 2 tsk salt 1½ tsk[...]

Blev först introducerad till den här dressingen av min kollega och kompis Cathrine, som under våren outtröttligt lagat mat till mig en gång varannan vecka. Mat[...]

Spenderade större delen av förra veckan i Uppsala, med en liten dagstur till Stockholm. Fruktade att tiden mest skulle gå åt att jaga mat, men det funkade[...]

Detta receptet är ursprungligen från Anna Bergenströms "Nya Annas Mat", men jag följer inte receptet till punkt och pricka, så lite av hennes och lite av mitt.[...]

Detta är en gammal favoriträtt som uppskattas av alla här hemma, men hade det stått till barnen hade vi skippat löken.... Ugn 175 grader 1 kg kycklingfiléer[...]

En mycket enkel sak att göra om man fuskar och använder burk-bönor, om man vill koka själv krävs lite mer framförhållning. 1 burk blandade bönor (kung[...]

Har inte haft tur med att hitta naturligt glutenfria lasagneplattor som också är ägg, soja och mjölkfria, fast rimligtvis så borde det finnas. Istället för[...]