4 port 1 kg kycklingklubbor 500 g bladspenat (färsk eller fryst) 1 liten burk soltorkade tomater 4 vitlöksklyftor 1 dl vitt vin Riven parmesanost (vilket vi[...]

Ikväll blev det smörgås till middag för övriga i familjen, men det går ju inte när man kör LCHF. Hmm, vad göra? Kom på att jag hade lite rökt lax i kylen, ett[...]

Idag gjorde en egen fröblandning till min LCHF-frukost. Går givetvis att ta vad man vill efter tycke och smak, men så här gjorde jag. Hur enkelt, bara att[...]

Man skulle kunna tro att jag fått pippi så mycket frön som jag äter nuförtiden. Idag har bakat frökex. De blev goda, men lite sköra. Enklas var det att göra[...]

Idag blev det bråttom med lunchen och maken slängde ihop denna mumsiga sallad på fem minuter blankt. Lite ära får jag ta säger han eftersom det var jag som la[...]

Så här såg frukosten ut i morse. Gott fröbröd med ost och paprika, kokt ägg, en kopp te och så den gröna drinken. När frukosten ser ut så här är det lätt med[...]

Ja, nästan LCHF i alla fall. Idag var det rivna morötter i Jonssons Köttfärssås , men pastan var nya favoriten Zucchini-pasta. Lätt som en plätt att göra.[...]

Idag var det dags att baka dessa efterlängtade ostfrallor. Hade dock missat att köpa hem en ingrediens så jag improviserade och det blev SÅ LYCKAT! Enkelt var[...]

En snabb, enkel och god lunch. Perfekt att ta med i matlåda och går lätt att variera. 1 portion 1 laxfilé skuren i tärningar 1/4 liten zucchini 1/4 purjolök 3[...]

Igår gjorde jag en Chicken Curry. Jättegod, men oj så stark den var. Hade jag ju kunnat lista ut med två gröna chilifrukter i. Nästa gång jag gör den får det[...]

Igår var det maken som lagade maten. Det blev lite "man tager vad man haver" och som vanligt när han lagar mat blev det jättegott. "Kan vi äta svamp lite[...]

Det går så rasande fort att slänga ihop en LCHF-lunch att det faktiskt inte finns några ursäkter. Här kommer två så rasande enkla att inte ens ett recept[...]

Ja, varför göra som det står i receptet när man kan fixa och trixa lite själv och peppar, peppar...jag tror minsann det gick vägen. Fast först tyckte jag att[...]

I kväll vankas det ostkaka i Jonssons hus. Det är inte första gången även om det inte är någon uttjatat rätt hos oss direkt, men det är premiär för en[...]

Får väl tacka Santa Maria för kvällens middag. Tänker inte bemöda mig att lägga ut något recept. Tacos en fredagskväll. Undrar hur många som äter det i vårt[...]