..det är ute idag! Det är söndag morgon och min dag börjar såhär... ...med en stor bit lyxig chokladtårta!. Den bakade jag i fredags och den består av saftiga[...]

Lördagens tårta består av dulce de leche fyllda apelsinbottnar. Tårtan är även täckt med dulce de leche och kokosflingor som blir en fin kombination för[...]

Jag äter resterna av den fantastiska chokladtårtan jag bakade för ett par dagar sedan. Den smakar godare för varje dag som går. Här hittar ni ännu ett recept[...]

Här har ni en härlig, mjukseg kladdkaketårta som jag gjorde till äldste sonens kalas! Den räcker till många & är enkel att baka. Ovanpå har jag spritsat[...]

Sånt här sysslar jag med på dagarna, jag bakar och testar nya recept till de bakverk som ska ingå i boken. Jag lyckas och ibland lyckas jag inte, då är det[...]

Jag tar en paus från bakandet inför boken. Som ni kanske vet så ska jag ge ut en bakbok om ett par månader. Det är väldigt mycket jobb, men roligt! Men jag[...]

..som man kanske inte alltid funderar över, är att den som skapar boken, alltså den som bakar, matstylar och fotograferar (jag) också måste provsmaka. Jag[...]

Min äldste son blev så lycklig när han fick smaka på sina första Fried Oreos, att han började tala engelska när han försökte beskriva hur gott det var. Jag[...]

Här ser ni några bilder från gårdagens provsmakning ur min kommande bakbok. Vi befann oss i butiken Änglar bod & salong och jag bjöd bland annat på[...]

Jag jobbar vidare med boken och har kommit till delen där jag låter mina sötsaker inspireras av sydamerika! En hel del dulce de leche har det blivit och kommer[...]

Denna ljuvliga italienska ristårta bakade jag för några år sedan och jag minns fortfarande hur gott det doftade av kanel och citrus i mitt kök. Receptet har[...]

Tittar in för en kort hälsning mitt i julplaneringen. Jag har varit väldigt förkyld och (inte helt frisk ännu) är sen med precis allt. Jag har inte hunnit baka[...]

Jag befinner mig i ett kritiskt stadium i skapandet av min bakbok.. som inte har med själva bakningen och recepten att göra, utan handlar om utformningen.[...]

aaaah dessa godingar..Chilenitos!! Receptet kommer att finnas med i bakboken, i kapitlet sydamerikanskt inspirerade sötsaker. Chilenitos heter den och är en[...]

Många har på sistone frågat mig när boken är klar. Varje gång jag får frågan känner jag lätt ångest, jag har ju snackat om den så mycket, upp till bevis! Känns[...]