Julen närmar sig och jag funderar på att göra egna praliner & liknande för att ge bort. Så idag har jag övat mig på att temperera choklad. Det är inte helt[...]

Det är första gången jag har använt pumpa i cupcakes eller i något bakverk överhuvudtaget, vi använder vaniligtvis pumpa i matlagningen och i bröd. Men[...]

Låt mig berätta om vår torghandlare. En surgubbe som säljer jättefin frukt och grönsaker till ett bra pris, jag brukar oftast handla där. Problemet är att[...]

Någonstans läste jag att genomsnittssvensken går upp mellan 2-4 kilo kring jul. Jag vet inte om detta stämmer, men att man äter en hel del mer än vanligt är[...]

Björnbärsfyllda cupcakes med vaniljfrosting, jättegod kombination måste jag säga! Lock och dekorationer av marshmallowfondant . Bård av kristyr. Här har jag[...]

Det jag mest gillar med cupcakes är att man kan variera dem. Himla tråkigt vore det annars. Man kan variera själva muffinsen och frostingen hur mycket som[...]

Fina barndomsminnen gör sig påminda varje år då jag bakar vårt typiska julbröd Pan de pascua. Dofterna... Till julbrödet kan du dricka Cola de mono , en[...]

En härlig doft sprider sig i köket när man bakar dessa mycket goda julcupcakes som består av mjuk pepparkaka med lingongrädde & yoghurt. Mamma smakade på[...]

Jag älskar doften av kardemumma! Här ser ni några kardemummacupcakes med crunch, eller kallas det för crumble? Ingen aning men jag gillar namnet crunch![...]

Enkelt & gott! Recept muffins 125 g smör 2 ägg 1,5 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 2 dl mjölk 3 % Skal av 1 citron 4 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 nypa[...]

Jag har bakat 50 st cupcakes till ett kalas. Det handlar om ljuvliga kardemummacupcakes fyllda med äppelmos och cream cheese frosting. Sätt ugnen på 175 g[...]

Ljuvliga chokladtryfflar har jag gjort där jag har använt mjölkchoklad som dopping som ger en mildare smak. Recept Skal av en citron 1 dl grädde 1 tsk honung[...]

Söt fudge möter syrligt lingon och det är så gott att jag seriöst funderar på om jag verkligen behöver äta något annat än just lingonfudge idag! Recept 3 dl[...]

Lagom till helgen delar jag med mig av ett recept på Äpple & kanelcupcakes, som legat bland mina utkast. Det är enkelt att baka dem och det blir ungefär[...]

Schweizisk maräng av den typ man kan köpa på konditorier. Dessa sega godsaker var min farmor Doris favorit. Jag minns att jag brukade ha med mig såna till[...]