Steg nummer ett när jag bestämmer mig för att baka en tårta; baka tårtbotten. Man kan baka den flera dagar innan och frysa in den eller baka och fylla den[...]

Jag gillar enkla recept med gott resultat. Det här receptet är ett klassiskt recept på chokladsnittar som jag hittade på nätet. Det är jättegoda[...]

Det finns dagar då man bara måste få ägna sig åt syndfull frosseri utan dåligt samvete, bara låta smaksinnet njuta i oändlighet. Låt mig få hjälpa er med[...]

Hej på er, ni har väl inte glömt mig! Jag hoppas att ni njuter av värmen precis som jag och jag hoppas att ni i sommar får ägna er åt sådant ni tycker om.[...]

Helgens goda presenteras här i form av saftiga chokladiga chokladcupcakes med mörk marängsmörkräm. Jag har bytt ut sockret mot råsocker i marängsmörkrämen.[...]

Man använder ju för det mesta mörk choklad till bakverk men vitchoklad glöms bort. Här är ett gott recept med vitchoklad. Kakan blir saftig och mjuk av den[...]

Här har ni ett enkelt recept för stora muffins. Det går snabbt att göra dem och passar perfekt till picknick nu när man äntligen kan sitta ute och njuta av[...]

Dagarna bara rinner iväg, vardagarna rusar förbi. Det är träningar, jobb, studier, utflykter, matsäckar, läxläsningar och så mycket annat just nu. Trots detta[...]

Låt mig få bjuda på en len & syndigt god mjölkchokladfudge som bara smälter i munnen. Den här gjorde jag häromdagen som ett test. Testet fungerade. Fudgen[...]

Ahhhh, att jag aldrig lär mig av mina misstag! Igen gjorde jag det, öppnade ugnsluckan för att kolla om muffinsen var färdiga och fick en högst ofrivillig[...]

Jag har ju tidigare gjort äppelcupcakes men denna gång har jag förstekt äpplena med socker och kanel, som någon tipsade mig att göra. Det blev faktiskt[...]

Nu börjar det bli dags för julens goda! Först ut är klassisk knäck, enkel att göra och mycket god att äta. Knäck kan man smaksätta med olika saker som t.ex[...]

Det här receptet är taget ur boken Chokladpassion. Typ chokladälskarens bibel. Receptet har jag följt slaviskt, inga småändringar eller förbättringar som jag[...]

Julen närmar sig och jag funderar på att göra egna praliner & liknande för att ge bort. Så idag har jag övat mig på att temperera choklad. Det är inte[...]

Det är första gången jag har använt pumpa i cupcakes eller i något bakverk överhuvudtaget, vi använder vaniligtvis pumpa i matlagningen och i bröd. Men[...]