Kickstarta året med en sats snabba frallor. Det som är speciellt med dessa havrefrallor är att de innehåller messmör och behöver därför inget smör eller[...]

Dessa underbara plättar vrider upp julmysfaktorn på max och passar när som helst på dygnet, varför inte servera dem på jullunchen? Glöggsåsen blev jag extremt[...]

Det här är varje chokladfantasts dröm. Den härligt rinnande chokladbakelsen har denna gång även en god hallonfyllning i sig. Chokladfondant är en lite klurig[...]

Idag är det dan före dan före dan före dan före…….. Ahh, det är en hel del dagar kvar till dopparedagen och tid för att baka fler av julens[...]

Tidningen Hembakat skrev i höstas ett reportage om Klefsta gårds kakbuffé. Den innehåller en mängd olika bakverk. Men de har en sak gemensamt, de har bakat i[...]

Trött på glöggen? I så fall kan du varva med en kopp varm choklad. Här har jag gjort ett recept på de suveräna noblessechokladplattorna. Snabbt, enkelt och[...]

Under julen finner chokladen en nästintill oslagbar kamrat i saffranet. Här doppas kringelformade småkakor i mörk choklad och utgör en enkla men underbart[...]

I år har jag fortsatt baka mig igenom Mia Öhrns bakbok Julens godsaker. Men detta recept gjorde jag förra året. Jag har i princip följt det till punkt och[...]

Pepparkaksljusstake Adventsljusstaken i pepparkaka blev året pepparkaksbygge. Arbetet flöt på riktigt bra men jag kommer nog inte kunna hålla fingrarna i styr[...]

Det klassiska 2 – 2 – 2-receptet på knäck har denna gång fått sesamfrön som kompis. Jag gillar när knäcken är ganska hård så att man kan suga på[...]

Mellan alla klassiska julrätter bjuder jag idag på ett eget recept till en mysig julmiddag. Jag har skapat en färssås med smak av glögg, denna gång använde jag[...]

Nu kör vi igång årets julbak och detta på bästa sätt. Här är det perfekta pepparkakdegsreceptet som har den rätta balansen mellan julens kryddor. Dessutom är[...]

Det här blir det sista receptet innan julens godsaker dyker upp på bloggen. Utgångspunkten för rätten var svamparna som jag sedan fyllde med det jag hade[...]

Så här till Farsdag tyckte jag det var dags att lägga ut receptet på en mycket god Budapestrulle. Denna variant är fylld med jordgubbar men går självklart att[...]

Av Norrlands guld – hjortronen, har jag skapat några otroligt goda "guldscones". Skårorna fyllde jag med hjortronsylten som kokades ihop i början av[...]