Jag håller just nu på att förbereda mitt bröd inför jul. Självklart blir det massa olika smarriga bröd, men har börjar med rågsurdegen nu, eftersom den tar[...]

Men jag blev så himla sugen på ett till surdegsbröd - denna gången med grunden av dinkel... Jag visste mig ha receptet på detta, någonstan i mina gömmor. Och[...]

Igår blev jag så sugen på paj, men lite sting i. Familjen är lite småkrassliga och bestämde mig därför för att reta immunförsvaret lite med hjälp av en god[...]

 Min farmor har lärt mig baka. Det var hon, som varje tisdag när jag var liten stökade med mig i köket. Minnena fick mig igår att drömma bort och[...]

Vad är bättre än nybakat bröd på morgonen? Men.. ibland hinner man inte med att ett bröd skall jäsa. Så varför inte slänga ihop några goda scones.[...]

Nu är det dags att tillsätta lite fler ingredienser i vårt surdegsbröd. Att något som luktar så, kan bli så gott! Självklart skriver jag ut hela receptet så ni[...]

Här kommer fortsättningen på surdegsbröd nummero 2. Ett mycket enkelt och supergott bröd som även ser väldigt fint ut att lägga fram. Mättande och nyttigt -[...]

Idag blev vi i Vare City så himlans sugna på en pastasallad med kyckling. Slängde därför ihop en jättegod sallad med pesto - M! M! M! Gott till både vardags[...]

Väldigt länge har jag letat efter den exemplariska nya vännen i mitt kök. Har vanka fram och tillbaka för att bestämma mig vilken jag vill ha. Ankarsrum v.s[...]

När Mikael jobbar sin natthelg har vi alltid en god mysmiddag på måndagskvällen. Igår gjorde vi parmainlindad kycklingfilé med klyftpotatis. Superenkelt är[...]

Igår ringde min mamma mig och bad mig att göra en tårta utan mjölk. Min syster och hennes underbara lille son äter inte något med mjölkproteiner i och har[...]

Bordsdukning i silver och vitt... Snacks av parmaskinka. .. Jordärtskockssoppa med krutonger , ärtskott, creme fraiche och serranosnacks. .. Lax med[...]

Idag när lillan skulle äta mat insåg jag att jag inte hade någon frukt till henne som hon alltid får efter maten. Har länge tänkt att börja laga egen mat till[...]

Baka baka liten kaka. Rulla rulla liten "bulla".... Är en låt som sjungs av mig och Iris nästan varje dag. Eller ja, det är mest jag som sjunger och Iris som[...]

Idag har det varit en riktigt fixardag hemma hos familjen Majkvist/Eliasson-Lotzner. Julen är nu utslängd och huset doftar nystädat. Finns det något bättre?[...]