Ett ganska vanligt recept men med ett litet tillagningsknep. Med lite stekt bacon och några gröna blad blev det en fullvärdig måltid . Jag har svårt för att[...]

När jag syltade apelsinskal letade jag på nätet om vad som egentligen är suckat och hittade ingen vettig information. Mina tankar på pumpa var inte fel.[...]

Min blogg skulle handla om enkla recept och odling i liten skala samt en liten kaka vid trädgårdsbordet. Är man en trädgårdsnörd slår det lätt över vid den[...]

Det fanns en rot med jordärtskockor (tre från början) som inte skördades i höstas. Resultatet var enormt. Möjligen har jag satt två knölar på samma ställe,[...]

Min amerikanska receptsamling från tidigt 1900-tal lämnar mig ingen ro. Den saknar de första sju sidorna men nu har en släkting i USA också blivit intresserad[...]

Mina recept har inte gått in på Hitta recept under 2013. De utreder. Sök MatSkap på www.matskap.blogspot.com Min förkärlek för torra småkakor kommer väl till[...]

Den här veckan har jag brottats med receptskrivning till gamla rätter där dagens råvaror inte stämmer med de jag smakat tidigare. Ingen blir glad av gnäll så[...]

Mina recept har inte gått in på Hitta recept under 2013. De utreder. Sök MatSkap på www.matskap.blogspot.com Detta är familjens favorit, alla kategorier.[...]

Det här är ett traditionellt norskt recept på vetekringlor som man köper i sådana norska bagerier som tar sig tid till hantverk. När jag sökte efter efter dem[...]

Nu går det fort i naturen denna sena vår. Plötsligt finns nässlorna där. Det är inte alla förunnat att ha ett "ställe". Jag minns hur jag längtade under några[...]

CHILIRAPPORT, en vecka gammal. Plantorna är mogna för blomning och delar sig då i toppen. Om man ger gödning för tidigt utvecklar de mer blad och blomningen[...]

VETEBRÖD Förhoppningsvis skall något barnbarn spara mina recept och därför tar jag även med något så enkelt som vetebröd. Bullarna har haft en strykande[...]

PANNBIFF Varför blir pannbiffen bättre ibland? Som idag när jag blandade dessa ingredienser: 6 hg ungnötsfärs ur frysen 3 msk vispgrädde 2 msk vatten 1[...]

För att inte tråka ut den som inte vill en långrandig utläggning om underbara små blommor börjar jag med ett tips. Förra året fick jag av en odlargranne en[...]

Mina recept har inte gått in på Hitta recept under 2013. De utreder. Sök MatSkap på www.matskap.blogspot.com FISKBULLAR OCH VITLÖK Nu gäller det verklig[...]