Jag är igentligen inte så förtjust i pizza men en hemlagad sådan kan man ju inte tacka nej till... Ingredienser pizzadeg 4 port. 50 g färsk jäst 2 tsk socker[...]

Ingredienser potatisgratäng 4 port . 750 g potatis 1 gul lök 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 1/2 dl riven ost 2 1/2 dl matlagningsgrädde Gör så här: Sätt ungen[...]

Chokladbakelsen 10 st 150 g smör 2 1/2 dl strösocker 1 dl kakao 2 tsk vaniljsocker 2 ägg 2 dl vetemjöl Sätt ugnen på 175 °. Smält smöret i en kastrull.[...]

Ingredienser 4 port. 500 g vit fiskfilé 50 g smält smör 1/2 dl ströbröd 2 dl naturell cornflakes 2 rivna vitlöksklyftor salt och vitpeppar Gör så här: Sätt[...]

Ingredienser 6 port. 3 dl ris 600 g kassler 1 purjolök 3 dl grädde 0,5 dl chilisås 1 dl majonnäs Gör så här : Koka riset. Hacka kasslern i kuber. Lägg[...]

Ingredienser 6 port. 10 potatisar 1 gul lök, finhackad 1-2 klyftor vitlök, rivna 400 g köttfärs 1 msk vetemjöl 1/2 dl buljong från tärning 1-2 msk tomatpuré 1[...]

Ingredienser 4 port. 500 g nötfärs 1-2 rivna vitlöksklyftor 1 gul lök paprikapulver svartpeppar salt 1 burk passerade ekologiska tomater 1 köttbuljongtärning[...]

Man behöver inte alltid vara så inrutad och klassisk. Här har jag bytt ut orginalet, kalv mot kyckling. Om man vill ha ännu mera syra kan man droppa i lite[...]

Ingredienser 4 port. En halv ring falukorv 1 gul lök 2 msk tomatpuré 2 dl matlagningsgrädde 1 - 2 dl mjölk salt och peppar Om de behövs kan man reda med lite[...]

Ingredienser 4 portioner: 500 g jordärtskockor 1 gul lök smör 1 dl torrt vitt vin 5 dl vatten 2 grönsaksbuljongtärningar 2 1/2 dl matlagningsgrädde salt och[...]

Ingredienser 4 port. 2 msk mjöl 1 dl matlagningsgrädde 3 dl mjölk 2 msk kalvfond 1/2 msk soya salt och peppar. Gör så här: Rör ihop vetemjöl och grädde. Späd[...]

500 g nöt- eller blandfärs 4 msk ströbröd 1 1/2 dl mjölk 1/2 gul lök 1 ägg 1 tsk salt 1 krm peppar Gör så här: Lägg ströbrödet i mjölken. Låt svälla ca 10[...]

Pajdeg 200 gram vetemjöl 125 gram smör 2 msk vatten Hacka samman smör och mjöl tills smöret är finfördelat. Tillsätt vattnet och knåda ihop till en slät deg.[...]

Den här rätten är sååå busenkel, men framförallt jättegod! Ingredienser 4 port. 1 halv falukorv 1 burk krossade/passerade tomater. 2 krossade vitlökar 1 tsk[...]

Idag blev de morötter över från middagen och då gjorde jag lite morotsmuffins. Denna gång med mörkt muscavadosocker. De går givetvis att byta ut sockret mot[...]