I dagens matlåda återfinns en nyttig laxrätt. Jag har fräst paprika (gul och röd), broccoli och sockerärtor. Salt på det för extra mycket smak. Sen stekte jag[...]

Jag vill alltid ha något hembakat hemma. Det är betydligt godare och roligare att bjuda på när nära och kära kommer förbi på fika. Tyvärr är min frys just nu[...]

Dagens mat är en riktig favorit för mig, en modern version av hederlig pyttipanna. Och självklart nyttig. Ingredienser 1 paket bacon couscous för 4 pers 1/2[...]

Har du börjat med julens bakning än? Vi smög igång extra tidigt i år eftersom jag och svägerskan gjort upp att baka ihop och hon väntar smått när som helst. Så[...]

Kvällens mat bestod av en helnyttig pastasås Med tonfisk som grund. En typisk vardagskväll med pasta så här mitt i veckan. Gott. Ingredienser 1 burk tonfisk i[...]

Nu börjar julen verkligen göra sig gällande. Knäcken står i kylen, pepparkakorna finns i skafferiet och lussebullarna är snart slut. Därför ska jag och en[...]

Husmanskost är verkligen det godaste som finns. Själv är jag uppvuxen med hederlig husmanskost och just mammas korvstroganoff var en favorit när jag var liten.[...]

Den ursprungliga tanken var att lyfta fram en av mina absolut favoritkryddor. När ingen inspiration finns när det gäller mat hemma på kvällarna är risken[...]

I helgen trotsade vi väderleken och besökte julmarknaden på Liseberg . Vi gick där i kvällsmörkret och njöt av julmusik, lukten av kanderade mandlar och varm[...]

Vilken form har dina pepparkakor? Nu så här inför jul är det mycket julbak som står på schemat hemma. Knäck är avklarat, och pepparkakor så klart även om jag[...]

Har ni sett att Löfbergs Lila utökar sitt sortiment av kaffekapslar? Jodå, dels kommer svenska marknadens första Fairetrade-märkta kapslar, dels har man på[...]

Julost är en viktig del av julmyset hemma. Och nu är den inköpt. Stor och röd lyser den just nu med sin närvaro i kylskåpet, men frågan är hur långvarig den[...]

I jultider är det mycket saffran i våra söta bakverk. Själv upptäckte jag en ny favorit förra året. Saffransglass . Hur gott som helst och med en hint av[...]

En av absoluta favoriterna i hemmet är världens godaste (och enklaste) fiskgratäng. Receptet kommer självklart från början från mamma, men jag har gjort lite[...]

Ett gott och enkelt kycklingrecept är aldrig fel. Jag har ett som jag brukar ta till när jag har lite "rester" i frysen. Det vill säga lite blandad kompott av[...]