Viña Pomal Reserva 2008 Ibland behöver man lite extern inspiration, pulled pork har lagats både en och två gånger här hemma. Denna gång tog jag inspiration,[...]

Vinbaren Panta Rei Le Serre Nuove 2002 Sassicaia 2008 Pira Barolo 2004 Som vissa av er kanske minns så var jag ganska nyligen i Apulien , och ja jag kommer att[...]

Solnedgång i Apulien, Italien Trulli i Alberobello Polignano a Mare Sommarhuset Olivträd på bakgården Allodlare och vinmakare, Marco Vinplantor Inlagda oliver[...]

Villa Antinori 2009 Zalto Bourdeaux Nog känns namnet igen? Villa Antinori är så italienska klingande att det redan känns som att jag vet vad vinet ska smaka i[...]

Château Condom Cuvée Delph 2005 Kommer ni ihåg det där Bordåvinet vars namn, Château Condom, osökt får en att tänka på allt annat än vin? Jaså inte, inte jag[...]

-Man kan faktiskt äta snor, nja, trots att jag älskar min systerdotter, och trots att tårtan hon nös över såg god ut kunde jag inte förmå tonårsjaget att ta[...]

Artisan Halbturn red 2008 Zalto Bordeaux Det hela började egentligen på ett helt annat sätt, något i stil med: Hjälp! från tonåring till övergångsålder på ett[...]

Domaine Cauhapé Sève D'Automne 2011 Zalto Burgundy Varför ska det vara så svårt? Att ta ett litet kliv snett utanför uppsatta ramar och smakpreferenser. Ge sig[...]

Salig matveteröra med blandade bönor Renée Voltaires Lantbuljong Citrongräs & Chili Vem har sagt att det måste vara köttfritt just på Måndag? Inte jag i[...]

Tenuta Grillo Pecoranera 2003 Jag är den första att sörja , hösten börjar göra sig påmind. Nog för att det innebär en hel del trevligheter, italienresa,[...]

Burlotto Langhe Nebbiolo 2011 Orrefors Mature Det är inte dig utan mig det är fel på, hur förklarar jag annars att det inte uppstod någon riktig kärlek till[...]

Mount Gay Rum Extra Old ISO-glas Jag har inte någon dignande sprithylla, har nog faktiskt större mångfald i vinäger och olivoljediton. Men några stående inslag[...]

Bubbel från Franciacorta, Berlucchi Jag har sagt det förut, allt som bubblar behöver inte vara champagne för att vara gott. Finns inte mycket som är lika[...]

Conde de Valdemar Gran Reserva 2005 Bodegas Valdemar En riktigt hyggligt prissatt Gran Reserva i ordinarie kan de va nåt? Jag tyckte det sist , frågan är hur[...]

Rémi Ginger Vad vill du ha? En drink kanske. Va, jo jag blev aningen ställd av svaret, hade hen svarat att hen ville ha en flaska hantverksgjord microbryggd[...]