I Metro häromdagen fanns det ett reportage om indisk mat och ja, jag älskar det indiska men det har inte blivit så många rätter pga alla ris och linsrätter.[...]

När jag gjorde min Chicken Korma så blev jag även sugen på att testa ett annat recept som fanns i min kokbok: Masala Machee - friterad fisk. Hade två paket[...]

Vy från jobbet Januari är nog årets kallaste månad, även här i Göteborg. Temperaturen har legat på ca - 5 -10 grader de sista dygnen. För en norrlänning är det[...]

Nu har jag provat sjuttifjorton olika pizzabottnar med olika resultat och smak och nu har jag en vinnare! Jag utgick från det Ciabatta-recept som jag hittade[...]

Ja, det blir inte jättemycket bloggande när man inte längre är utan jobb, det har jag noterat själv. Blir lite dåligt samvete faktiskt - jag sviker mina[...]

Hittade ett recept på Kladdkaka i Metro häromdagen med grekisk yoghurt i som inspirerade mig att prova min egen variant utan socker och vetemjöl. Kan ju säga[...]

Som LCHF:are är Viktväktarna rena motsatsen till LCHF. Jag har aldrig varit viktväktare i ordets rätta bemärkelse men jag har precis som alla andra försökt äta[...]

Nog har vi lärt oss vid det här laget att socker är dåligt oavsett om man följer LCHF eller inte. Däremot verkar det som att folk inte riktigt förstår att[...]

Fick lära mig ett nytt ord på jobbet igår: "Fredagsmos" och insåg att det passar mig perfekt, för åtminstone jag känner mig rätt mosig när jag kommer hem på[...]

Hittade lite bilder på mobilen som jag glömt bort att lägga upp på bloggen på mat jag lagat så här kommer de! På tallriken ligger köttfärsbiffar, enklaste[...]

http://www.lchfmatkasse.se/ Igår åkte jag till Willys för att storhandla. Det ekade hemma i kylen, frysen och skåpen efter att ha levt på gränsen till[...]

Idag fick alla på jobbet ett mail där det stod hur nöjda företaget var med oss anställda och som "lön för mödan" skulle det bjudas på tårta vid tretiden. Jag[...]

När Martina skrev på sin blogg att hon skulle köra "Fakir" en vecka så hängde jag på! Skillnaden på Martina och mig är att hon tränar på elitnivå medan jag[...]

Jag har gått och funderat många gånger över varför just människor som äter LCHF-kost så ofta kallas för fanatiker, något jag aldrig stött på när det gäller[...]

Att laga mat behöver inte vara komplicerat eller ta särskilt lång tid och något som går snabbt att laga är blomkålsgratäng. Jag hade köpt två påsar med fryst[...]