Lunchen idag var en kycklingsallad med hemgjord vitlöksdressing och glutenfria mandelscones. Ingredienslista (Scones 1 stort bröd som delas i 4) 2 dl Toro ljus[...]

Något jag saknar ibland är en riktigt god glutenfri musli. Minns att jag åt en del Startmüsli när jag gick i skolan...men det är ju tyvärr en hel del socker i[...]

Idag gjorde jag en lättlagad, snabb och enkel lunch, givetvis glutenfri. Kanske går du och längtar efter nudlar eller blir avundsjuk när någon annan äter[...]

Dessa små söta mördegsbottnar var på rea så jag köpte ett paket för att testa. Med inspiration från paketets framsida gjorde jag en liten bärdessert. Botten[...]

Middagen i mitt hus idag bestod av Findus frasiga fiskfileér-fiskpinnar. Dom är glutenfria och väldigt smarriga. Bilden stämmer väl överens med innehållet även[...]

Här är ett väldigt norskt fenomen som du får tag i på varenda matbutik. Utanför min närmsta Coop står dom och steker dessa på helgen precis utanför butiken och[...]

Ikväll bjöd jag min syster på middag ihop med barnen, spaghetti med grönsaker i parmesan och gräddsås toppad med färskriven parmesan. Det var väldigt populärt[...]

Idag handlade jag på Willys vilket inte händer så ofta, men då hittade jag något nytt i snackshyllan bland chips och dyligt. Jordnötsbågar gjorda av majs. Dom[...]

Idag var det snabblagad nyttig, mättande och god lunch hos mig. Kokade lite för mycket pasta häromdagen så det var utmärkt att använda upp den till lunchen[...]

Det här är några helt fantastiska små knäcken som sitter som smäck i munnen vad det gäller konsistens, smak, krispighet, storlek och ja det finns inget jag[...]

Idag har jag bjudit på dessa små påskiga cupcakes. Easypeasy med Mixwells muffinsmix, topping av grädde och små jelly beans. Jag har gjort lite olika sorter,[...]

Struntat i påskmat i år, den här underbara middagen åt jag tillsammans med mamma. Verkligen jättegott, potatismosen är pimpad med massa härligheter som[...]

Den här mixen kan jag tyvärr inte rekomendera till er. Kanske borde jag vara mer envis oc prova ännu ett paket men nej, efter 2 misslyckade försök med bägge[...]

Latlunch idag, men den här kommer inte att hamna i mitt skafferi igen. Den kallas för laxbullar och på burken är det en bild på en bit ren laxfile. Men så står[...]

Idag har jag bakat glutenfritt banan och nötbröd. Det blev riktigt gott, med smör och en skiva ost med lite sälta i. Men den kan egentligen ätas som en nyttig[...]