Hasselbackspotatis En festlig potatis som passar till tex grillat/stek kyckling/kött ca 6 port. 1 kg fast potatis (så jämna i storleken som möjligt) ca 50 g[...]

Pannkakor med rårörda blåbär Rårörda blåbär är jättelätt att göra, du slipper alla onödiga tillsatser och sockerhalten bestämmer du själv. Och gott är det!! 5[...]

Idag gjorde jag en köttfärspaj med inspiration av tacopajen som finns här på bloggen. (RECEPT HÄR) Köttfärsen smaksatte jag med bla. philadelphiaost[...]

Köttfärslimpa kryddad med fransk löksoppa Hur smidigt och gott som helst :) Även god att skiva tunt och äta kall som pålägg. 500 g blandfärs 2 dl creme fraiche[...]

Fetasotröra - Ett mycket gott tillbehör till grillat/stekt kött/fågel Du kan även använda den som varm sås till fläskfilè, (RECEPT HÄR) 100 g fetaost 2 dl[...]

Fetaoströran som jag visade i gårdagens inlägg (HÄR) är verkligen supergod, särskilt till grillat :) Men idag ska jag använda den som ett täcke över fläskfilé,[...]

Citronmarinerad laxfilé En underbar lax med en härligt frisk smak av citrus. God att äta både kall och varm. 4 st tinade laxfiléer (ca 125 g per styck)[...]

Kladdkaka med daimtäcke - Väldigt smaskigt!!! Ett litet test jag gjorde här hemma som blev mycket lyckat :) Kladdkakan: 125 g smör 3 ägg 3 dl strösocker 2,5 dl[...]

Kycklingfilé med parmesansås En lättlagad och god kycklingrätt som kräver väldigt lite arbete, ugnen sköter det mesta :) 4 st kycklingfiléer 1 tsk salt 1 krm[...]

Dillkyckling Ett recept med smak av husmanskost :) 6 port 1 kg kycklingfiléer 3 dl vatten 1 dl creme fraiche, 34% 2 hönsbuljongtärningar 2 dl vispgrädde[...]

Recept - Gratinerad ostpotatis Med det fantastiska vädret vi fick i helgen blev det en del grillat hemma hos oss. Som tillbehör gjorde vi denna gången en enkel[...]

Havrebullar - Detta recept ger 16 st havrebullar De här bullar är lätta att baka och lätta att lyckas med och mycket GODA!! Helt klart en favorit hemma hos[...]

Ost och skinkfylld kycklingfilé Lättlagat med få ingredienser. Tips! Även god att fylla med lite färsk basilika :) Det går bra att förbereda kycklingen fram[...]

Champinjonstuvning - Vi du använda stuvningen till varma mackor LÄS HÄR >> Jag gör alltid champinjonstuvning med en bottenredning, det blir bäst tycker[...]

Ugnsbakade potatishalvor Potatisen jag använder kan tillagas med skal på, använder du fast potatis med tjockt skal kan du skala dem. Jag går inte efter några[...]