Denna drink blir både läskande och jättegod. Passar perfekt att dricka en fin sommardag i solen! 2 st drinkar: 1 st citron 12 st myntablad 2 msk rårörsocker 5[...]

En härlig likör som är frisk och lite syrlig i smaken. Det viktigaste momentet i hela tillverkningen är själva skalningen. Citronerna ska skalas mycket tunt så[...]

Att lägga in fetaost med kryddor blir en höjdare i salladen eller i maten. Pröva dig fram med olika smaksättningar. Om man vill kan man lägga i soltorkade[...]

Den här laxrätten passar perfekt att laga när man vill ha något lättlagat och gott. Den passar bra att laga ute också i en stekhäll. Då behöver man bara[...]

En snabblagad rätt med lax, soltorkade tomater, feta och zucchini. Vi gör den gärna utomhus i stekhällen. Viktigt är att strimla, tärna och skära allt i förväg[...]

Banankaka är perfekt att baka när man har bananer över. Kakan blir saftig och god. Ugnstemperatur 200 grader 2 ägg 2,2 dl socker 100g smält smör 3,7 dl mjöl[...]

Det är roligt att laga paella i Muurikka eller i en stekhäll utomhus. Både lätt och snabbt. Och det blir otroligt gott. Man behöver bara förbereda sig noga[...]

Om man har mycket rabarber i trädgården är det perfekt att göra dricka på rabarber. Friskt och härligt och passar även till mat! 2 kg rabarber (skuren i mindre[...]

Nu när våren är här, då måste man äta sparris. Denna gången fick det bli vit sparris. Så himla god ihop med citronhollandaise. Det smakar ljuvligt och är en[...]

Cornish Pasty är en traditionell rätt från Cornwall. Här har jag försökt att hitta tillbaka till smakerna på dem som jag åt när jag var på språkresa i Penzance[...]

En lättlagad och god middag. Så gott när Skreiryggem möter sötman i betorna och där baconet tillför lite röksmak och sälta. Pepparroten bidrar med lite sting[...]

Nu när apelsinerna är som godast, då passar det perfekt att baka med apelsin i kakan. Ugnstemperatur 175 grader 2 ägg 3 dl socker 3 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver[...]

En härlig risotto lagad med rödvin och med god tryffelsmak. Det blir extra gott med Ratatouille till eller med bakade körsbärstomater med timjan, Då lagar man[...]

Lövbiffrullader går utmärkt att laga i förväg och bara värma på när gästerna kommer. De får en härligt mustig och pikant smak av konjaken. 4 person(er)[...]

Dessa är perfekta att laga när man har risotto över. Denna gången hade vi citronrisotto över, men det passar lika bra med svamprisotto eller annan risotto. Går[...]