Plankstek Konjaksflamberad älgfilé God köttbit med italiensk potatiskaka Ugnsstekt lax med hummersås och kräftströssel[...]

Vi var ju tidiga med att planera nyårsaftonen i år och här blir det kallrökt regnbåge från Börtnan, lammfilé från Hammerdal och ostar från Åsberget . För dig[...]

Idag har jag och barnen gjort julgodis! Det blev tre sorter idag. Den vanliga "rocky roaden" som vi har svårt att vara utan, en lakritskola som vi gjorde på[...]

Här kommer ett recept på ett vörtbröd. Det är många moment och tar lång tid, men det är inte så väldigt mycket "aktiv tid". Det blev väldigt god smak, men jag[...]

På julafton var vi bjudna till Åsas syster med familj. Vi började eftermiddagen/kvällen med jultipspromenad. Det regnade hela tiden, men ingen klagade utan[...]

Här kommer receptet på apelsingranitén i förra inlägget . Den kommer även att passa bra på nyårsmenyn! Apelsingranité 2 kg apelsiner 5 msk god olivolja[...]

Nu handlar det kanske mest om julmat, men här kommer en fräsch och lättlagad fiskgryta/soppa att göra till middag så här dagarna innan jul. Det är helt[...]

Idag har jag inte alls haft någon bra dag så när de andra drog till stan för att ha skidskyttejulavslutning (oj, det blev ett långt ord) så bestämde jag mig[...]

Ber inte om ursäkt för fläckar i kokboken. Den är använd. :) Jag håller med Per Morberg om att den bästa pizzan varken har oxfilé eller bearnaisesås, men[...]

När min syster läste boken Born to run för en tid sedan pratade hon om den rätt mycket, men det var först när hon presenterade chiafröna som jag blev lite[...]

Lusselelle, lusselelle, elva dagar kvar till jul... Hög tid att börja med pepparkaksbygget! Bakar du pepparkakshus eller likande? Använder du färdiga husdelar[...]

Ny vecka och ny månad. Helgen har varit fullproppad. Julshopping hela fredagen, baka och adventsstöka innan vi blev bjudna på restaurang i Östersund på[...]

Idag är det Teas födelsedag! Tänk att det redan gått tio år sedan hon föddes. Jag minns den dagen med ett leende och jag minns också att det var snöstorm när[...]

Vad gör man när sötsuget sätter in och att baka en kladdkaka känns som ett för stort projekt? Antingen stålsätter man sig och nöjer sig med ett äpple. Eller så[...]

Stormen Hilde drog förbi oss natten mot söndagen. Hon drog med sig i gran som föll rakt över vår telefonledning. Vi har därför varit utan internet några dagar[...]