Foto:Tina Fallgren Idag behövde något snabbt, varmt och näringsrikt - så det blev soppa. Den blev väldigt god i sig, och jag tror att det finns många[...]

Foto: Blåbär: här Gojjibär: här En het mattrend just nu är superfoods, och det har givetvis sina anledningar. Definitionen är ett högt näringsinnehåll i[...]

Foto: här En enkel och festlig sallad som både kan ätas som den är eller som tillbehör till något gott kött. Chevresallad med rostade valnötter och honung[...]

Foto: här Alla månader med ett R är skaldjurssäsong, så det passar sig bra med ett enkelt och gott räkrecept! Alla har vi några snabba recept som kommer bra[...]

Foto: WWF-pandan: här , KRAV-märket här och MSC-märket här " Fiskarter vars bestånd minskar drastiskt, som t ex torsken och den blåfenade tonfisken, är inte[...]

Foto: här Det här är perfekt godis att bjuda på när man får gäster, eller varför inte ge bort som ätlig present istället för en tråkig Alladinask? Vad man[...]

Foto: Tina Fallgren Dagens middag blev bakpotatis med tonfiskröra. Eftersom stora bakpotatisar tar en evighet i ugnen så valde jag vanliga potatisar (mjölig)[...]

Foto: här Jag tittade på svt´s program Landet brunsås med Henrik Schyffert, Erik Haag och Lotta Lundgren. Personligen tycker jag att det är riktigt bra.[...]

Idag testade jag en ny rätt, laxstroganoff. Receptet kommer från Melker Anderssons kokbok Hemma hos Melker Andersson: snabblagat, tillagat och vällagat. En[...]

Foto: Helena Lundgren Min kusin Helena gör otroligt god klyftpotatis. Kryddningen är salt, vitpeppar, chili och basilika . Och då snålar hon inte på något,[...]

Foto: här Jag har alltid lärt mig att datummärkningen är en rekommendation av varans slutliga datum. Mamma har alltid använt luktsinnet för att avgöra om[...]

Foto: här Inför varje ny vecka dimper ett nytt reklamblad ner i brevlådan med veckans bästa priser på allt från grönsaker, frukt, kött till mejeriprodukter.[...]

Foto: här Spenatsoppa med ägghalvor 1 gul lök, hackad ca 1 liter grönsaksbuljong ca 1 dl grädde ca 450 gram fryst hackad spenat ägg Koka ägg. Stek lök och[...]

Foto: här Jag tittar på gamla program av Niklas mat. Niklas Ekstedt träffar kocken Fredrik Andersson, som jobbar på restaurangen Mistral i Stockholm. De[...]

Foto: Tina Fallgren Här kommer ytterligare ett inlägg inspirerad av Niklas mat - groddade mandlar! Genom att blötlägga mandlarna i kallt vatten under ett dygn[...]