Pappa, jag vill baka ananaspaj, jag såg några på youtube som gjorde det. Sagt och gjort, vi gled förbi fruktdisken i affären och en stor mogen ananas landade i[...]

Funkia, primula vialii, Bondbönan Arne, Epazote ( citronmålla), rotselleri, alpin klematis, Dansk körvel och krollilja. Att odla för att kunna skörda egna[...]

Att ta sig ett varmt bad med en egenodlad svampgurka är inte bara ovanligt och lyxigt det spränger alla gränser för vad det innebär att odla för självhushåll.[...]

För mig är det nästan något heligt att öppna en före detta husmoders kökslitteratur, som att tränga in i en annan människas själ. I det här fallet är det[...]

Sötpotatis är en relativt lättodlad växt om du odlar den i odlingszon 1 - 3. De senaste två åren har vi odlat egen sötpotatis på takfarmen i centrala Västerås[...]

Rödbetsbiffar med trattkantarellsås gör igen Det här är en rätt vi lagar varje höst och längtar efter. Den ger allt en hösträtt kan begära, en blandning av[...]

Välkommen till vår adventskalender 2017. Här bjuder vi på smakprov från vår odlingshandbok Alla fingrar gröna. Lucka tjugofyra. Vad hade världen varit utan[...]

Genom åren har vi tagit för vana att lämna kvar en hel del grödor ute i trädgården för att kunna skörda under vinter och vår. Färskare och mer närodlade[...]

Som odlare i fem olika odlingar går det åt en hel del frön och för varje år som går tar jag både mer och fler egna frön till växterna jag odlar. Men jag köper[...]

Att kunna odla sin egen quinoa är en dröm jag haft väldigt länge och 2017 slog den drömmen in. Tänk er att kunna odla fram ett alternativ till potatisen på[...]

Kan man odla sötpotatis i Sverige? Det var en tanke som hade legat och gnagt i bakhuvudet på mig väldigt länge. 2016 var det äntligen dags att ta steget fullt[...]

Chilisådd i ett provisoriskt miniväxthus konstruerat av plastfilm och en återvunnen körsbärstomatask. Det här händer på skänken nu I år är jag försenad med[...]

Gul och röd lök Välkommen till vår adventskalender 2017. Här bjuder vi på smakprov från vår odlingshandbok Alla fingrar gröna. Bakom luckan nr sjutton döljer[...]

Välkommen till vår adventskalender 2017. Här bjuder vi på smakprov från vår odlingshandbok Alla fingrar gröna. Jordgubbar. Få bär symboliserar svensk sommar så[...]

Ärtskott och kål mellan chiliplantorna. Snart är skänken i köket belamrad av frösådder igen. Nu börjar odlingsåret inomhus och det är dags att ta bort[...]