Det är inte svårt att göra egen mandelmassa och det är perfekt att ha hemma om man exempelvis vill göra semlor. Mandelmassa passar också bra i frukt- och[...]

Har ni ätit någon semla än? Jag åt min första köpta semla förra veckan och i helgen blev det hembakade semlor. De hembakade är så mycket godare än de köpta.[...]

Oj, så har det gått en månad igen. Jag förstår inte var tiden tar vägen, den liksom rusar fram. Under februari låg mitt fokus mest på bröllopstårtorna, en[...]

Igår hade Ebba namnsdag och det firades med tårta. Eftersom Ebba tycker om hästar var önskemålet att tårtan skulle ha ett hästtema. Det blev en tårta[...]

Brödet Brunkans långa från boken Bröd från Brunkebergs bageri är väldigt omtyckt i min familj. Tyvärr innehåller den en hel del socker och den här gången[...]

Jag tycker om Marabou Polka och tänkte att den skulle säkert kunna fungera bra som fyllning i några cake balls. Jag hackade chokladen och blandade ner i[...]

Cupcakes är perfekta att göra om man har rester i frysen. Här ser ni resultatet av muffins från frysen, fyllning från frysen, frosting från frysen och så[...]

Butterkaka är riktigt gott men tyvärr gör jag den väldigt sällan. Anledningen till att den sällan blir gjort är att engångsförpackade bullar är lättare att[...]

Jag använder oftast det här receptet på tårtbotten och det fungerar jättebra. Dessutom går det alldeles utmärkt att utesluta vetemjölet och baka på enbart[...]

Här kommer receptet på de chokladiga kakorna som jag bjöd mina arbetskamrater på i tisdags. De uppslattades med lite hembakade kakor till fikat. Om du tycker[...]

Jag blev så otroligt sugen på mandelkubb och svängde ihop dessa en kväll. De var väldigt enkla att göra och går snabbt eftersom de inte behöver någon jästid.[...]

När Christoffer fyllde sex år gjorde jag en R2D2-figur och en namnskylt till honom med Star Warstema. R2D2 och skylten skulle läggas på en glasstårta och ni[...]

Varje månad blir jag lika förvånad att tiden går så snabbt. Jag har så många idéer och recept som ligger på hög för att testas och jag bara väntar på[...]

Här är en smarrig chokladkaka som passar lika bra att äta precis som den är eller att använda som tårtbotten. Används den till tårtbotten får man en väldigt[...]

Jag fick ett paket från Dr Oetker fyllt med massor av produkter som kan användas vid bakning och dekorering av cupcakes. Jag är lite extra nyfiken på[...]