Potatispuré är ren kärlek! Lägger man sedan till lite gräddsås, goda biffar och som pricket över i:et, svärmors lingon, så är det sann njutning. Det är inte[...]

Jag har blivit beroende av min pastamaskin och det tar emot koka annan vanlig. Känns som om jag måste göra egen, nu när jag har min silverblänkande vevmaskin.[...]

Vår fredagstacos i fredags var en ny variant för oss, nämligen fisktacos. Pankopanerad friterad torskfilé är min nya favorittacos. Tyvärr lite för meckigt för[...]

I november fyllde en kär vän jämnt och vår present till honom var en heldag i Glommen. Ja, ni hör ju! Kan vara världens bästa present. Dagen fick han[...]

En kycklinggryta funkar alltid, visst är det väl så. Man kan lägga ner lite vad som i den dessutom. Igår hade jag bresaola och dill kvar i kylen, så det fick[...]

I dag är jag hemma med en rastlös son. Han hade hög feber igår kväll, men idag feberfri. Han är lite hostig, men inte tillräckligt sjuk för att uppskatta att[...]

I går var en väldigt produktiv dag. Hann med både garderobsröj, havrefrallor, semmelbullar, kardemummabullar och dumplings till middag. Köket var många gånger[...]

Musslor är gott, väldigt gott. Det är dessutom billig mat, så inte många fel där inte. Köpte ett nät för 39 kronor på Hav52 . Jag brukar ofta göra gräddiga[...]

Har hittat snabbnudlar som funkar bra på jobbet när jag inte har sparat lunch från middagen kvällen innan. I den förpackningen nudlar ingår en liten påse[...]

Hav52 lockar med billig färsk spätta och jag faller dit. Kunde varit värre lockelser. Kunde t.ex. varit billig choklad eller Nutella på Willys, vilket varit[...]

Obs, Srirachasås på toppen, inte ketchup... Med rester i kylen från veckans första wok, som behövdes förbrukas, kändes en andra wok lämpligt. Grönsakerna är[...]

En lyxig vardagsrätt eller flott helgmiddag, hemmagjord pesto är ett vinnande koncept när man än äter det. Hemmagjord pasta gör det hela ännu lyxigare, men är[...]

Flyg upp till Stockholm, två hektiska dagar på Formex, två nätter på hotell och sedan tåg hem. Ja, det var min helg det, vilket var en helt underbar helg. Jag[...]

Hur har ni det? Känner ni av att det är fattig-januari? Hemma hos oss har jag grävt lite längre ner i frysen den senaste veckan och lite har vi nog fått tulla[...]

Jag måste faktiskt få säga att jag är ganska bra på att laga mat utan speciell planering. Jo, det är det många som är så klart, men jag får skryta om mig själv[...]