I år bjuder jag er på en jukalender i vloggformat (videoblogg). Vi kommer varje dag att kika på enkla saker vi kan byta ut mot mera hållbara alternativ hemma.[...]

Om man vill undvika mjölkprodukter eller testa på veganska ostalternativ ska jag här bjuda på två-recept-i-ett på en delikat och raw cashewost. Experimentera[...]

Havremjölk, eller havredryck har kanske en finare klag, är ett billigare alternativ till nötmjölk/nötdryck, men ack så gott och nyttigt. Havre innehåller[...]

När jag var liten drack jag massor av mjölk och åt även andra mjölkprodukter såsom ost, yoghurt, fil, surmjölk och så vidare. Alla barn gjorde det och alla[...]

Många idag lever med övervikt och näringsbrist. Övervikten beror ofta på en obalanserad kost och näringsbristen på för liten mängd eller dålig variation av[...]

Det har varit blåsväder kring fett på media. Fett som ger cancer eller hjärtkärlsjukdomar och fett som motverkar Alzheimer. Vissa lovordar LCHF och vräker i[...]

När man är i Thailand är det underbart att kunna simma i ett varmt hav. Att kunna vandra ut och ta ett simtag direkt utan att hinna ångra sig 70 gånger på[...]

"Människan är av naturen lat." Det är ett uttryck jag både kan hålla med om och protestera emot. Jag tror inte människan är lat av naturen, för då hade vi nog[...]

Med sin höga fetthalt som ger massor av anti-inflammatorisk Omega-3 är laxen en fantastisk fisk att äta dagligen. Den vilda alltså. Fiskad i rent vatten, såsom[...]

Idag firas kladdkakans dag! Eftersom jag inte har tillgång till kök och kan improvisera ihop en ny kladdkaka dagen till ära, så får jag istället ta en titt[...]

Vi har lämnat vackra, underbara Chiang Mai i Norra Thailand. En stad som vi kommit att älska för sina färska frukter och ekologiska och makrobiotiska caféer.[...]

En av de bästa vanorna man kan tänka sig är vetegrässhots varje dag! Vetegrässhots har en självskriven roll inom Levande Föda-rörelsen och används ofta inom[...]

Flera av er har önskat att jag berättar lite mer om våra förberedelser och planer här i Thailand. Jag skrev för ett par månader sen om att vi bestämt oss för[...]

Sawadee ka! Så säger man när man hälsar här i Thailand. Min första kokosnöt på denna resa. Men definitivt inte min sista! Himmelskt god! Vi befinner oss nu i[...]

Media har gjort det igen. Gått ut med felaktig information för att skrämma upp oss. Studien är i sig under all kritik och det i sig tycker man kanske vore en[...]