Igår var mina föräldrar här på andra adventsfika och till det bakade jag en omgång glutenfria lussebullar och en mjuk pepparkaka med vaniljfrosting anpassad[...]

Idag har jag testat lite nytt inför julbaket, bl a dessa kokostoppar med smak av saffran. 100 gr smör 1 kuvert 0.5 gr saffran 3 ägg 3 msk grädde 1 tsk[...]

Igår hade jag med lite minicupcakes till jobbet som blev ett uppskattat inslag till fikat! Både muffinsen och frostingen är gjorda på lchf-vis och eftersom de[...]

Idag är det 1-årskalas för Loui, och jag fick äran att göra tårtan :) Louis mamma ville ha klossar och stjärnor på tårtan och då fick det bli såhär: Tårtan[...]

Idag är det kladdkakans dag och till fikat har jag därför bakat just kladdkaka ;) Idag blev det i muffinsform, kanske tur att det blev "portionsvis" för kombon[...]

Fredagsfika är ett bra sätt att kicka igång helgen på, eller vad tycker ni? Idag blir det en lchf-kladdkaka med smak av mint. Inte dumt alls om ni frågar mej[...]

Häromdagen fyllde våran hund Diva 2 år, och ungarna tyckte ju såklart att vi skulle ha kalas för henne.. Så, idag till fredagsfika blir det denna tårta, med[...]

Som ni säkert vet så älskar jag choklad.. Grunden till denna ljuvliga chokladmousse använder jag mej ofta av när jag ska unna mej nåt smarrigt, och tack vare[...]

Om ni undrar varför det är så dåligt med uppdateringar här på sidan, och framför allt på tårtfronten så beror det på att jag har haft problem med en skadad[...]

Häromdagen var jag på tjejkväll, där vi firade att en i gänget fyllt år. Vi hade en mycket trevlig kväll med god mat och dryck, och jag hade med mej dessa[...]

Till Dagmars 80-årskalas har jag gjort dessa somriga tårtor: Tårtorna är glutenfria, fyllda med chokladmousse och päronmousse, dek med sugarpaste. Stort[...]

En nyttigare variant av chokladbollar är dessa supersmarriga ketobollar a la lchf. Svåra att motstå för både stora och små! :) Till ca 20 st: 200 gr osaltat[...]

Dessa jordgubbsmuffins blev otroligt goda, och det bästa är ju att de är lite nyttigare med så "alla" kan njuta av dem :) Till ca 12 st: 125 gr smör 1,25 dl[...]

Vad passar bättre att börja sommarlovet med än tårta? :) Tårtan är glutenfri, fylld med chokladkräm, jordgubbssylt och jordgubbsmousse. Dek med sugarpaste.[...]

Idag är det Louis dopdag och jag fick den stora äran att göra tårtorna! Louis mamma visade bilder på inbjudan de skickat ut samt på dekorationer hon gjort till[...]