Förra veckan hade vi afternoon tea på jobbet och när vi började kolla efter godsaker vi skulle göra till detta fastnade både jag och min kollega för ginger[...]

Avrundade helgen med att baka dessa smarriga kolakakor. Gjorde två olika varianter, en som blev som lite lagom sega flarn och en omgång i formar. Båda två blev[...]

Idag är det ju kladdkakans dag, så då fick familjen fika på denna daimkladdkaka. Denna kladdkaka är en favorit både hemma och på fiket.

Natten till igår fick vi massor med snö här, och då blev man ju genast sugen på att baka en mjuk pepparkaka

Vi fortsätter väl på pepparkakstemat, även om det är ett tag kvar till jul :) Jag gillar ju när rutorna blir härligt höga, så till en långpanna använde jag:[...]

Detta recept kommer från tidningen Hembakat. Jag har bytt ut mjölet så att den är glutenfri. 200 gr rumsvarmt smör 3 dl socker 3 ägg 4 dl finax röda mjöl 2 tsk[...]

Vaniljbullar eller sockerbullar som de också heter är ju så himla gott! Var länge sedan jag bakade såna sist, men idag när vi skulle ha kalas för min pappa som[...]

Gillar ni Bounty? Då ska ni helt klart baka denna bountykladdkaka! Mäktig men väldigt god blev den! kladdkaka 150 gr smör 3 dl socker 3 ägg 3/4 dl kakao 1 krm[...]

Vissa bakverk blir bara sådär syndigt goda.. Detta är ett av dem! Och så smidigt att göra eftersom man blandar allt i kastrullen! 100 gr smör 2 ägg 2 dl socker[...]

Till fredagsfikat idag har jag gjort en semmelrulltårta. Går ju lite snabbare än att baka vanliga semlor, men är förhoppningsvis lika gott

God fortsättning på Julen! Massa god mat och fina klappar fick vi igår, och härligt att få umgås med familjen! Till efterrätt hade jag gjort denna[...]

Glad Lucia på er!

Denna glasstårta kan jag verkligen rekommendera om man gillar dulche de leche! Så supersmarrig och väldigt smidig att göra. Speciellt om man använder sig av[...]

Igår fyllde min ena son 13 och det firades med denna ljuvliga chokladtårta. Jag bakade den i en springform som är ca 20 cm i diameter Chokladbottnar: 2 ägg 2,5[...]

Lilla Julia fyller 2 år och hon älskar bollar och babblarna, så detta blev önskemålet till födelsedagstårtan. Tårtan består av glutenfria ljusa bottnar, fylld[...]