Den där 4 hour body var inte mycket att ha. Då äter jag hellre GI. Syftet verkade bara att bara så smal som möjligt. Inte njuta av någon mat utan bara äta för[...]

Det här är blodpudding på Melkers sätt. Visst ser det helt bisarrt ut? Jag tillhör dem som verkligen gillar blodpudding. Häromdagen satt jag och stirrade på[...]

Ett eget hittepårecept som blev väldigt uppsakattat här hemma. Första gången som tillbehör till fantastisk salsicca inköpt på Kajsa Warg. Därefter e ska nog[...]

Det här här ett enkelt sätt att knåpa i hop en middag. I med allt i ett foliepaket, skjuts in i ugnen och så sköter sig middagen av sig själv. Här gäller i[...]

Jag älskar pesto. Det går att använda till så mycket! T.ex. min favoritlax med pestotäcke, att blanda med turkisk yoghurt till sås eller bara som den är till[...]

Det är skillnad på mozarella och mozarella. Det blir extra tydligt när man får njuta av äkta buffelmozarella. Den har en fantastisk smakintensitet och behöver[...]

Första gången mamma bjöd min pappa på middag så lagade hon Chicken d'Amour med den här marinaden. Den funkar till både kyckling och kött. Jag har modifierat[...]

Det här receptet är från Anna Bergenströms kokbok Annas Mat. Jag brukar använda "fuloliver" för att jag är för snål för att ta fina kalamata. Den här tapenaden[...]

Använd ett enkelt recept på vitt bröd för baguetter, tex ur vår kokbok. Men knåda till mycket smala långa baguetter. Efter gräddning, skär i tunna skivor.[...]

Jag borde matblogga mer. Jag VILL matblogga mer. Jag har faktiskt börjat skriva ned alla recept jag har i huvudet. Ska ta och fota lite mer också. J och jag[...]

På sommaren vill i alla fall jag äta enkelt och lite lättare mat än vanligt. Här har jag snabbt mixat en fiskfärs av lax. Jag hann till och med hem på[...]

Min man är inte så förtjust i bulgur eller couscous så vad gör man när man får tag i rikligt med finfin persilja? Jo, jag gjorde en variant av ljummen sallad[...]

Vi skulle få gäster och jag hade gjort marängbotten. Jag fick dock rycka in och gå ett jourpass och gästerna fick nobben. Marängbotten blev lite för stor för[...]

Ljuvlig efterrätt utan särskilt mycket arbetsinsats. Ursprungligt recept från Arla. 4-6 portioner (6 port tycker jag) 3 blad gelatin 5 dl grädde 1/2 dl[...]

Jag hade ingen aning om att det var så lätt att laga egen ricottaost. Ricotta tänker du, denna smaklösa ost. Vanligtvis blandas den tex med spenat och vitlök[...]