Klassiskt är oftast godast! En klassisk och god syltkaka är inte många som säger nej till. Det finns en uppsjö recept av olika varianter form och smak. Här[...]

Här om dan fick jag massa härligt syrliga äpplen, av syrran. Passade utmärkt att göra mos, saft och riven äppelpaj. Mycket lyckat måste jag säga. Lägger upp[...]

Min absolut favorit tårta,jag bakade i somras. Smakerna är baserad på en klassisk ungersk tårta som kallas för Dobos. Men på utseendet valde jag att testa nått[...]

Ni måste bara testa dessa ooootroliga skapelserna! Typ kärleksmums, fast kakan doppad i glasyren och hela kakan är täckt med kokos! Kan det bli bättre? ;)[...]

Jag och mamma skriver, översätter, omvandlar och renskriver, gamla recept. Inte nog med att översätta från ungerska så ska man omvandla från kopp mått till[...]

Testade färga sockerpasta med kokt rödbeta idag. Det funkade jätte bra. Nu gnuggade jag bara in lite lätt i pastan. Men vill man ha mer intensiv färg så river[...]

När man fyller år får man välja tårta själv ;) Jag valde att testa baka en budapesttårta i en ny tappning. Hasselnötsbottnar, grädde och hallon Simpelt men[...]

Bröllopstårta jag bakade på jobbet idag. Mjölk och glutenfria chokladmuffinsar. Lite chokladgarnityr, där jag strödde färgad socker på (färg från[...]

Ja vad säger man Enikö har gjort det igen! Först och främst vill jag bara berätta om hur nöjd jag är över att jag hittade en fyrkantigt springform som är[...]

Dem senaste åren har jag haft som tradition att baka en liten liten pepparkaksby. Tidskrävande men otroligt roligt och blir ur gulligt! :). Vissa år har jag[...]

Då var det snart Lucia! Igår bakade jag dessa underbara skapelser. Jag gjorde en grunddeg som jag sedan gick loss med olika former. Ser lite trevligare upp på[...]

Pepparkaksmuffins med banan och citron, toppad med polkagrädde.  ca 35 st 175 grader. 100 smör 3 dl strösocker 2 ägg 5 dl vetemjöl 1 1/2 tsk ingefära 1[...]

Ungerska Munkar ca 20 st. 4 dl mjölk (kall) 25 g jäst 2 msk flosocker 2 tsk salt 1 äggula 1/2 dl matolja ca 500-750 g vetemjöl olja till fritering Blanda[...]

Macroner macarons, macaroner kärt barn har många namn. Dessa små skapelser kan vara något avancerat att göra, kan man tycka. Men med lite övning så :) Några[...]

Polynéer eller korgkaka som jag brukade kalla dem när jag var liten. Har goa barndomsminnen till dessa godsaker. Farmmor brukar göra dem på valnötter och fylla[...]