Paris städernas stad där det finns allt i överflöd. Vackra byggnader fantastiska råvaror till dagens lunch och middag eller varför inte en lunch på ett café i[...]

Enkla fiskrätter är mina verkliga favoriter. Det får inte ta lång tid i köket efter en dag på jobbet. 3 port 500 g tinad fisk 6 st soltorkade tomater 100 g[...]

Lätt och underbar rätt. Perfekt som förrätt eller som en lättare huvudrätt. Senapsdressing till salladen förhöjer rätten rejält och ger extra sting. Omelett: 6[...]

Från Sara Begner har jag hittat denna favorit. Linssoppa: 2 gula lökar 3 potatisar 4 vitlöksklyftor 3 dl röda linser 2 grönsaksbuljongtärningar 1,5 l vatten 1[...]

En given succé på middagsbordet 4 port 600 g kycklingfilé 6 soltorkade tomater ½ kruka basilika salt och peppar 4 stora skivor prosciutto Ugnsbakade[...]

Fiskgratäng: 600g rödspätta 2 dl skivade champinjoner 1 dm purjolök 1 dl Ajvar relish, stark 1 dl lätt creme fraishe salt och peppar västerbottensost Lägg[...]

Den här rätten väcker minnen från barndomen  Skinkstek: 1 kg skinkstek ½ msk salt 1 tsk paprika 1 krm svartpeppar 1 gul lök ½[...]

Nu är våren här och vår första helg i vår sommarstuga, trots att det är kallt så lagar vi mat ute. Det blir barnbarnens favorit "souvas" i pitabröd med[...]

Grilla hör sommaren till men vi kan inte vänta på värmen så vi börjar nu denna kalla vårkväll. Grillad karrè: 200 g/ pers. marinad på påse grilkrydda[...]

Hur svårt kan det va! 4 port 800 g fläskfilé 1 purjolök 2 vitlöksklyftor 4 tomater salt och peppar Skiva fläskfilén och stek den i rapsolja salta och peppra.[...]

Löjligt enkla frukostbullar men ack så goda. ½ l mjölk 1 pkt jäst 2 dl fiberhavregryn 1 dl havrekli 1 dl solrosfrön 2 msk rapsolja 1 tsk salt 2 msk[...]

Potatis ädelost och broccoli passar bra ihop och med hetta från chorizo blir det ännu bättre. 4 port 4 st chorizo 4 stora potatisar 400 g broccoli[...]