ca 25 st 4 dl strösocker 3/4 dl florsocker 1 äggvita 1 1/2 dl kallt vatten 1 1/2 dl kokhett vatten 1 1/2 msk gelatinpulver 4 dl kokosflingor 1 1/2 msk kakao[...]

2 dl grädde 250 g mascarponeost 1 vaniljstång 2 msk socker Skär vaniljstången på längden, skrapa ur vaniljfröna och blanda med socker och grädde. Vispa[...]

Ingredienser 300 g jordgubbar 2 dl vispgrädde 3/4 dl florsocker 1 msk pressad citron Hacka och mosa jordgubbarna. Vispa grädden mycket hårt. Rör ner[...]

6 dl grädde (fetthalt mellan 30 - 40 procent) Fyll en gryta till hälften med vatten och värm vattnet så att det sjuder mycket lätt. Häll ner grädden i en[...]

225 grader i 10 minuter 3 3/4 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 2 krm salt 50 gram smör 2 msk socker 1 ägg 1 dl mjölk Sätt ugnen på 250 grader. Blanda mjöl,[...]

Ugn 200 gr Pajdeg 1 dl socker 3 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 150 gram smält smör Fyllning 400 gram ananas, krossad, avrunnen 2 dl crème fraiche 0,5 dl socker 2[...]

Ingredienser 75 g smör 2 1/2 dl socker 2 msk mjölk 1/4 tsk salt 1 tsk vaniljsocker 2 ägg 2 mogna bananer 100 g blockchoklad (ljus eller mörk) 2 1/2 dl vetemjöl[...]

4-6 port 2 äggulor 1/2 dl honung 1 dl matyoghurt 1 tsk nystött kardemumma 1 dl hackad, rostad sötmandel 3 dl vispgrädde Gör så här Rör ihop äggulor, honung,[...]

Djävulskorv ( stark vitlökm och chillikorv,på Willys) 2-3 hg Kött (Högrev,Grytbitar nått som tål stryk) 5-8 hg Fläsk rimmat 4-5 hg 1-3 hela röda habaneros[...]

6 port 175°C 1 timme 3 ägg 1 dl socker 1/2 dl vetemjöl 2 dl mjölk 1/2 dl hackad mandel 1/2 påse saffran 500gr Keso naturell Vispa ägg socker och saffran.[...]

Botten 300g Digestivekex 3/4 dl Strösocker 3 msk Kakao 150g smält Smör Fyllning 1 burk Kondenserad Mjölk 1 tsk Vaniljsocker 100g Mörk Choklad 100g Mjölkchoklad[...]

Ingredienser 150 g smör 1 1/2 dl mjölk 3 ägg 3 dl socker 1 msk vaniljsocker 3/4 dl kakao 2 tsk bakpulver 4 dl vetemjöl Glasyr 75 g smör 3/4 dl starkt kaffe 1/2[...]

Tar ca 30 min att göra Till ca 3 dl: 5 mogna röda tomater 1 liten gul lök 2 vitlöksklyftor 1/2 dl vitvinsvinäger 1/2 dl tomatpure´ 1/2 dl farinsocker 1[...]

recept av Markus Aujalay som publicerades i Elle à la carte nr 3, 2005 . 8 portioner Ingredienser: 200 gr (osaltat) smör, rumsvarmt 80 gr (ca 1 dl) socker 4[...]

Från tidningen Buffé nr 4/2011 2 dl naturella nötter t.ex hasselnötter, sötmandel, cashew- och paranötter 4 dl havregryn 1 dl riven kokos 1 dl konc äppeljuice[...]