Ett mustigt bröd som passa perfekt en mörk och kylig höst.  5 dl vatten 50g jäst 1 dl linfrön 1 dl rågkross 4 dl grovt rågmjöl 7-8 dl rågsikt 1 msk[...]

Idag har jag inga föreläsningar och det är verkligen välbehövligt då det varit riktigt intensivt nu. Så idag tog jag en springtur på morgonen och unnar jag mig[...]

Detta är ett sommarbröd för mig då man bara kan gå ut i trädgården och plocka gräslöken. Men Självklart är det lika gott på vintern. Då beöver man påminnas[...]

Ett mellan ljust och luftigt bröd utan vetemjöl. Endast det GI sädensslaget råg.  Ett pkt jäst 4 dl mjölk 1 dl vatten 1/2 dl olivolja 1 dl linfrön 1[...]

 Idag blev det en riktig mysfrukost med nybakta bröd som jag skäms lite för att erkänna att de faktiskt kommer från ica ;) Även om jag mest bakar mitt[...]

En lätt och billig paj som innehåller allt du behöver. Pajdeg: 3,3 dl vetemjöl 115 gram smör 2 msk vatten 2 msk olivolja salt Fyllning: 1,5 burkar tonfisk[...]

1 dl vatten 1 msk olivolja 1 dl rågsikt grovt rågmjöl 0,5 tsk bakpulver salt Blanda samman vatten och olivolja i en bunke. Häll i bakpulver, salt, rågsikt och[...]

200 grader i 15-20 min Muffins: 1 dl fil 1 dl vatten 50 g smör 3 dl muskavosocker/rörsocker 4 dl mjöl 1 dl hallon 1 dl socker 1/2 kaffe 2 tsk bakpulver[...]

Efter att ha provat detta lätta och snabba tunnbröd så kommer du aldrig att köpa det igen. 1 dl vatten 0,5 mjölk 1 msk olivolja 3,5 dl vetemjöl 0,5 tsk[...]

En halv lök 25 g jäst (0,5 pkt) 4 dl vatten 1 dl mjölk 50 g smör 2 msk olivolja ca en liter mjöl salt Hacka löken och blanda ner i bunken med mjölk, olja och[...]

Underbara praliner med en fyllig smak av apelsin. För svårt att bara ta en... Tryffel 1 msk vit sirap 250 g mörk blockchoklad 1 dl grädde 1,5 msk kaffe Skal[...]

Underbart saftiga muffins 4 dl mjöl 1 dl vatten 1 dl fil 2 bananer 1 dl vit sirap 1 dl moskavosocker 0,5 dl socker 1 tsk vanlijsocker 2 tsk bakpulver 2 msk[...]

Detta bakar jag ofta och tycker är väldigt gott. Runt dessa bröd kommer en härlig skorpa att bildas, är du en av dem som inte gillar skorpan runt utan bara får[...]

Perfekt för dina barn eller pojkvän som vägrar grönsaker ;) Detta kommer de granterat inte att vägra. 50 g jäst (1 pkt) ca 1 l vetemjöl 4 dl mjölk 1 dl vatten[...]

Här kommer ännu ett recept för er som älskar apelsinchoklad. Har du ingen sprits så kan du bara klippa ett hål i hörnet på en plastpåse som jag gjorde :) 200 C[...]