Jag har alltid älskat macarons, även innan de blev en fluga. Jag gillar att de är så små, så söta och så färgglada. Trots det har jag aldrig provat baka dessa,[...]

Nu har jag bakat macarons igen, och den här gången med min personliga favorit smak, lakrits. Jag tycker att det är lite trist att många macaron recept har[...]

Det är så tråkigt att vara hemma sjuk, och när jag var liten så var den bästa medicinen alltid densamma. Att baka! Så nu när jag ligger hemma och kurerar mig[...]

Fredag är en sån där dag då jag gärna går ut och äter efter jobbet eller beställer take away och bara kryper upp i soffan. Men det finns en pastarätt (det är[...]

Inför år 2012 gav jag några nyårslöften till mig själv som alla år, och det innefattade bland annat att testa nya saker, baka mer och gå ner i vikt. Kanske[...]

Små kolakakor med mjölkchoklad och sockerhjärtan Ingredienser ca 60 stycken Sätt ugnen på 175° 200 g extrasaltat smör (det blir godare tycker jag) 2 dl[...]

Förra veckan hann jag inte skriva nåt inlägg då mina underbara småsyskon var på besök men jag hittade på receptet till den här glassen och baserat på deras[...]

Ingredienser till ca 65-70 st: 175 grader 4 dl vetemjöl 200 g rumstempererat extrasaltat smör 4 msk ljus sirap 2 dl ljust muscovado socker 1 tsk bikarbonat 0,5[...]

Här har jag smält vit choklad som jag spacklat ut på ett smörpapper, låtit stelna och slutligen skurit i rutor. Därefter har jag smält mörk choklad och[...]

När jag gör dekorationer väljer jag nästan uteslutande att jobba med sugarpaste istället för marsipan, både för att jag gillar konsistensen och formbarheten[...]

Den senaste tiden har jag mest njutit över det faktum att det börjar bli vår redan i Mars och idag är en extra bra dag nu när den ljusa sommartiden äntligen är[...]

Jag är inte överförtjust i vanliga räkor, men däremot rökta räkor, det älskar jag. Första gången jag åt det var på Fjäderholmarna en varm sommardag, och sen[...]

När min kära syster fyllde 30 år i februari så blev det firande i omgångar. Bland annat bestod det av en överraskningsdag som jag anordnade. Den började med[...]

Förra helgen firade vi min pappa i efterhand och på Valborgsmässoafton var det mamma som fyllde år. Jag gjorde självklart tårtor åt dem och pappa hade önskat[...]

I lördags hade jag en helt underbar kväll med fina vänner. Vi började laga mat på eftermiddagen och det tog sin tid vill jag lova. Efter diverse Youtube videos[...]