Jag har hittat en supernice blogg! Niklas kitchen. Där finns massor av god mat och bakning. Jag har bakat bröd tidigare och nu testade jag smulpajen. Nillas[...]

Frökex 1 dl sesamfrön 1 dl solrosfrön 1 dl linfrön ev 2 msk pofiber 1 tsk havssalt ½ dl ghee eller kokosolja 3 dl kokande vatten Häll kokande vatten över[...]

I drygt två år har jag undvikit nattskuggeväxter. Även innan så hade jag märkt att potatis, som var lagrad längre än ett par månader, inte kändes bra. Så jag[...]

Här på Teneriffa så finns inget smör som är bredbart direkt då man tar det ur kylen. Margariner finns men det vill jag inte ha. Så idag gjorde jag äntligen[...]

Hösten är här och det är lättare att dra på sig en förkylning. Det är förstås olika vad vi är känsliga för men för mig är det kyla och det behövs inte mycket[...]

Enkla och nyttiga chokladbollar som kan varieras i det oändliga. De här finns oftast i min kyl - redo att plockas fram! 1 dl Dadelsmör (klicka på länken) 3 dl[...]

Fredagsmys kan man ha på många sätt. Ikväll är jag själv hemma och satsar på en mysig kväll med mina färger och en stoooor målarduk! Men först ska jag njuta av[...]

Jag undviker ju tomater för att de kan skapa inflammation i kroppen. Här är en sås som passar till pasta, pizza eller nästan vad som helst - utan tomater men[...]

Här är ett gott mjukt bröd som är lätt att variera. 6 dl havregryn 7 dl vatten 3-4 dl pulpa av morot och/eller rödbeta 1 tsk salt 2 msk olivolja Pulpa är det[...]

Idag innehåller vår smoothie: 3 Morötter 1 stjälk Bladselleri 1 skiva färsk Ananas Som gått i juicern/centrifugen. 1 Mango 1 dl Hallon 1 Banan 1/2 dl Havregryn[...]

Glutenfria bröd 500 g finrivna morötter/rödbetor eller pulpa från juice du gjort 2 dl mandel 2 dl solrosfrön 1 dl pumpafrön 1 dl linfrön 4 ägg Pumpa/solrosfrön[...]

Vi har köpt en juicer - råsaftcentrifug - och testar nya smaker varje dag. Eftersom vi inte använder mjölk och min man inte hittat någon växtmjölk som han[...]

Soppa kokar jag rätt ofta för det går snabbt och är enkelt att laga. Dessutom är den full av näring. Och god! Igår var kylen ganska tom men det brukar alltid[...]

God morgon! En kylig dag idag också... Nåja, det är snart över. Vintern alltså. Det är absolut inte min favvoårstid men jag gör mitt bästa för att stanna kvar[...]

Jag undviker ju tomater för att de kan skapa inflammation i kroppen. Här är en sås som passar till pasta, pizza eller nästan vad som helst. Här med färsk pasta[...]