Basbousa (även kallad harira) är en kaka som äts bland annat i Nordafrika. Den är enkel att göra och smakar fantastiskt! Du behöver: 7 dl mannagryn 1 ½ dl[...]

Till denna tårta fuskade jag en hel del, köpte färdiga bottnar, färdigt marsipanlock och färdiga rosor med blad. Till fyllning hade jag jordgubbssås och[...]

Minns att jag googlade fram detta recept för några år sedan och sen dess har det vart en klar favorit som jag ofta bjuder nära och kära på. Du behöver: Pasta[...]

Kalops är en maträtt som jag verkligen minns sedan barndomen, man blev alltid lika lycklig när mamma gjorde kalops med kokt potatis och rödbetor till middag.[...]

Det här är en kycklinggryta som man verkligen aldrig tröttnar på, så otroligt god och smakrik! Du behöver: 3 kycklinglår 2 röda paprikor 1 gul lök 1 dl[...]

Oftast äter ju vi här hemma couscous på nordafrikanskt vis men jag tycker även couscous passar bra till andra recept och detta är en utav mina favoriträtter.[...]

Jag älskar verkligen allt som har med grönsaker att göra och det bästa är ju att man verkligen kan göra så mycket med grönsaker. Ratatouille passar perfekt som[...]

Denna mat var verkligen super god och gick hem hos samtliga familjemedlemmar. Ibland kan det ju vara lite trixigt att få barnen att äta men denna rätt gick hem[...]

Eftersom vi inte äter fläskkött så byter jag ut det mot kycklingfilé och det blir supergott! Du behöver: 500 g spaghetti 2 kycklingfiléer 4 äggulor 1-2 dl[...]

Du behöver: Deg: 50 g jäst 2 tsk socker 1 tsk salt ½ dl olivolja 3 dl mjölk 7 dl vetemjöl Tomatsås: 500 g passerade tomater 2 msk tomatpuré 1 tsk salt[...]

Du behöver: Pasta Pesto Kycklingfilé Tomatpuré Olivolja Kryddor 1 röd lök 1 gul lök 3 morötter Soja Turkisk yoghurt Sweet chili sås 1 vitlöksklyfta Gör så här:[...]

Ibland får jag ett sådant otroligt sug efter vissa maträtter man fick i skolan. Igår var just en sådan dag och denna gång var det oxjärpar jag blev sugen på.[...]

Du behöver: 2 ½ dl mjöl ½ dl socker ½ tsk salt 6 dl gräddmjölk ( hälften mjölk hälften grädde ) 3 ägg 2 äpplen Kanel & socker Smör till[...]

Rensade i mina gömmor för några dagar sedan och hittade då lite bortglömda receptböcker, bland annat en med libanesisk mat och kakor och där hittade jag detta[...]

Måste erkänna att jag var en aning skeptisk till jordnötsfrosting från början men kan ju säga att jag hade helt fel! Det är verkligen SUPERGOTT! Speciellt på[...]