Till midsommar ville jag göra en tårta som jag brukar. Den här tårtan är helt enligt LCHF om du inte äter marsipanen eller dekorationen. Den blir precis[...]

När femåringen fyllde år önskade han sig ingenting annat förutom en riktig ödla. Eftersom pappa i familjen älskar reptiler blev hans önskan uppfylld och jag[...]

Hallonfromage är gudomligt gott och passar ju utmärkt för oss LCHF:are Det blir ganska mycket disk ;-) men det är det värt... Receptet räcker till ca 6[...]

Enkel och supergod... Jag brukar alltid göra den en stund före maten så den får stå och gotta till sig och bli lite ljummen.... räcker till ca 4 personer 1/4[...]

Nu kommer receptet på den absolut godaste glassen jag ätit på länge... Jag googlade runt och hittade en hel del recept på glass som var ganska lika varandra. I[...]

Sådär nu är kvällens tårta färdig. Som vanligt använde jag ungefär en tredjedel av de förgjorda dekorationerna;-) Bilden jag hade i huvudet om en "havs" tårta[...]

Jag har länge velat göra macarons, eftersom de är så grymt goda men det har kännts ganksa lönnlöst med tanke på LCHF!! När jag var och handlade sukrin[...]

Det enklaste blir oftast det godaste;-) Min favorit är rätter som klarar sig själva medans de tillagar sig. Idag blev det falukorv. Ca 4 personer + låda 1[...]

När min man sa att han var sugen på rulltårta så tänkte jag att varför inte!! De flesta recepten jag hittade innehöll bara nötmjöl och äggvitor. Jag gillar ju[...]

I vår familj äter vi väldigt sällan sylt och grädde till våfflor. Det är gudagott att göra skagenröra att ha på dessutom blir det matigare och dessutom kan ett[...]

Jag är totalt allergisk mot färdiga stabbiga skagenröror. dessutom är det superenkelt att göra själv. Och alldeles perfekt till LCHF! Jag har den på våfflor,[...]

Idag blev det på sonens begäran lax. Enkelt, lätt och himlans gott. Till laxen serverar vi en enkel romsås. Du behöver; Lax (det spelar ingen roll om den är[...]

Idag var det äntligen dags för skördefest! Barnen har smakat och klämt i flera veckor på alla äpplen som lockar i träden. Idag plockade vi rubbet! Totalt fick[...]

Mums säger jag bara. Det här var riktigt gott och gick hem hos mina barn och gäster också. Sukrinet kan ju ibland ha en tråkig eftersmak men inte i dem här...[...]

Idag blev det baka av, och det var ingen bra dag....allt gick åt fanders. Men smaken är iallafall bra! Jag använde mitt älskade kladdkakerecept och toppade med[...]