Denna rätt lagade jag i november 2021 och dags att den hamnar i min receptbank, som man egentligen skull döpt denna blogg till. Det är det den är för mig.[...]

I sommar har det varit jobbigt att laga mat, har försökt krypa undan men fördelen att man får hem mat igenom en kasse är att jag känner att jag måste laga det.[...]

En klassiker som det vara längesedan man gjorde med någon enstacka ingrediens som jag inte brukar ha när jag gör korv storganoff. Inte ofta det är korv rätter[...]

Här kommer ett recept som jag lagade 2022, så det är ett tag sedan, är dålig på att äta fisk. Borde bli lite bättre på det men blir inte av att man köper det.[...]

Denna semester har det blivit mycket mat jag har gjort innan för att slippa att lägga in recept och ta kort, så man får lite semester från det. Men ett par nya[...]

Enchiladas är gott och det gick smidigt att göra. Nu skall jag säga att jag inte följde receptet exakt och det har sin anledning. Jag har svårt att för blött[...]

En rätt i asiatiska toner med fläskkött, lätt att göra tycker jag och det är bra på sommaren. I denna rätt var det fläskkotletter men det går säkert bra med[...]

Då har vi kommit in i juni månad och det börjar närma sig semester för min del, har inte så många dagar kvar. Det är ca 6-7 arbetsdagar kvar, sedan blir det 6[...]

Detta tillagade jag i går till middag och kommer äta den andra portionen idag. Får hoppas den smakar bra idag också. Första gången jag har miso i maten, hade[...]

Jag har redan gjort ett liknade recept som var med soltorkade tomater i. Denna gång är det mer vatten och tomatpuré i. Gillar man inte soltorkade tomater så[...]

Vet inte vad hainanesisk är för något, vet ni? Har det något med det kinesiska köket att göra?, får kolla upp det senare. Nu valde jag att inte göra exakt som[...]

En ny asiatisk taco, alltid kul att hitta lite andra smaker på en helt vanlig taco. Inte så mycket kryddningen i denna rätt så jag hade i lite MSG för umami[...]

Idag blir det kyckling till middag med dragonsmak, det är inte ofta man gör grytor men det är egentligen lätt att göra. I detta recept skall det vara[...]

Nu var det några veckor sedan jag lade ut några recept på sidan. Har givetvis lagat mat men inget nytt recept jag har velat dela med mig av. Ett recept var med[...]

Första gången de har en rätt med gochujang tror jag. tycker Hellofresh har börjat med lite nya asiatiska såser och det är bra. Ketjap manis är också något nytt[...]