Jag blir alltid så fascinerad på vilken effekt jäst har. En liten, viktig ingredien som får en deg att bli luftig, god och får en deg att växa. Vad är jäst[...]

Vaniljextrakt är enligt mig ett måste i köket. Det ger så mycket smak i bakverk, fyllningar och frostings. Jag brukar göra min vaniljextrakt själv. Det är[...]

Rösta på Baka och Dekorera i Matbloggspriset folkets val. Hej. Tänkte dela med mig av mer sött inför för Halloween. Det är nästan som om jag vill göra fler[...]

När jag bakar tårta brukar jag alltid baka lite extra tårtbotten som jag fryser in för att sedan använda till cake pops, bakelser mm. Seden är det att bara ta[...]

Hur får man en jämn och fin tårta? Jo, grunden och förare är viktigt. Men även tålamod och tid är viktigt för lägger man ner god tid på spacklingen av tårtan[...]

Snart är det Halloween igen och jag älskar att göra tårtor och annat gott till Halloween. Fantasin får flöda för fullt och det som annars inte passar i bakverk[...]

Jag har skrivit det förut och jag skriver det igen. Älska eller hata smörkräm? För mig är det hatkärlek. Men jag har lärt mig att gilla smaken av smörkräm i en[...]

Hej! Lite sent kanske att skriva detta inlägg men hade egentligen inga planer på att skriva det här inlägget. Men efter att folk bad mig att göra detta så here[...]

Jag lovade att återkomma med fler bilder från gårdagens Halloween pyssel med Alicja från Alicekonditori . Arrakpumpor med blommor, blad och bär i sockerpasta.[...]

Idag har jag spenderat mycket tid i köket. Jag började med en lång promenad till min väninnas bageri Alicekonditori . Med kavlarna Förutom skratt lyckades vi[...]

Älska eller hata smörkräm? Jag personligen är inte särskilt förtjust i smörkräm eller rättare sagt är jag inte förtjust i smaken av smörkräm. Men jag har ändå[...]

Jag var på Bak och Chokladfestivalen med ett gäng vänner och en av dem är min goda vän och konditor Alice konditori. Vi gick runt bland montrarna och[...]

Man kan lätt pimpa sina deserter med att göra egna Oreo hjärtan eller annat Oreo motiv. Det är super enklet att göra, de är super goda och jätte gulliga. Du[...]

Igår var det äntligen dags för Bak och Chokladfestivalen. Jag började att gå runt och kika i alla montrar och passade på att smaka på massa choklad och shoppa[...]

I helgen gjorde jag tvår tårtor. Den ena var travttårtan som jag skrev om i inlägget innan. Sedan gjorde jag den här tårtan till en nära vän till mig som[...]