Detta är nog det lätt bästa receptet jag vet på lax! Tagliatellen kan ju bytas ut mot hemmagjord potatismos eller dylikt. Morgondagen är räddad! Och[...]

Här får ni ett till mycket bra bjudmats recept, sjuukt gott! Vi blev serverade en variant på denna när vi var på dop förra helgen. Varsågoda! Kassler- och[...]

Pusslade ihop ett riktigt smarrigt somrigt recept som vi åt till lunch idag. Det blir så mycket lyxigare med hasselbackspotatis, för den som inte har den tiden[...]

En maffigt god ugnspannkaka som utan tvivel kommer att älskas av dina nära och kära. Själv serverade jag den med en sorts kall vitlöks & ört sås (Tyvärr[...]

Supersmarriga chokladbollar med smak av oboy och kakao. Mycket barnvänliga och kaffet kan lätt uteslutas vid behov. Chokladbollar Du behöver 200 g margarin 2[...]

Nu vill jag dela med mig av mitt hemskt goda Fajitas recept, ett mycket godare och bättre alternativ till Fredagens tråkiga och ack så vanliga Tacos upplägg.[...]

Här är ett tvättäkta recept på perfekta Ungerska Lángos, dvs ett friterat bröd med fyllning på. Idag har jag valt att göra den med två olika fyllningar, en[...]

Den allt så uppskattade kladdkakan har nu blivit ännu godare. Passa på att förbereda och hacka upp nötter och polkagrisar innan du börjar med kakan. Minttoppad[...]

Här blandas jordnötter, bananer, kyckling, bacon och chili i en makalöst god sammansättning. I Bilden nedan glömde jag att ta med Creme Fraichen och den ena[...]

Vilka ni än är, vem ni än är, nya eller återkommande så är det för er, mina läsare som får mig att fortsätta blogga om mat. Gourmetkväll hade sin topp förra[...]

En riktigt matig köttfärspaj som räcker länge, okomplicerat att laga och är riktigt välsmakande, min personliga favorit. Köttfärspaj 6 portioner 500 gram[...]

En uppdaterad version på mitt lite äldre inlägg "Mat från havet" från 2009. Det är fantastiskt kul att se att man har ökat sina kock kunskaper sedan dess, och[...]

Lördagen bjuder på en väldigt enkel currysås gjord på mjölk och lite grädde, gott till kyckling, fisk, pasta och mycket mer. Testa dig fram! Currysås 4-6[...]