- eller Sankt Valentines dag är det visst idag. Jag har läst att seden att fira helgonet med detta namn uppkom på medeltiden i England och Frankrike.[...]

- som snacks till Champagne t ex... 2 5 gröna oliver med pimento 150 g riven Västerbottensost 2 msk smör 1,5 dl vetemjöl 2 msk vatten 1 krm cayennepeppar 1 dl[...]

- och jag har ätit årets första semla. Den var delikat. Fylld med färsk grädde och riktig mandelmassa. Inget fusk där inte. Tur att det inte bjuds på semla[...]

- och inga räkor i sikte. Denna fredageftermiddag inleddes med abstinensbesvär. Vi hade inte fått pussa på yngsta barnbarnet på flera dagar. Skype i alla ära,[...]

Snön ligger djup och kvicksilvret har bitit sig fast under minus tjugostrecket i flera veckor. Vedförrådet börjar sina betänkligt. Lika eländigt som söderut,[...]

Jag var så sugen på hembakt matbröd när jag kom från jobbet idag. Passande nog hade jag några kokta potatisar i kylen. 50 g jäst 5 dl vatten 2 tsk salt 2 tsk[...]

- favorit i repris... Tröttnar aldrig på god ost och dito vin. Ikväll blev det en bit getost och en Cambozola ackompanjerad av Alain Brumonts Chateau Bouscassé[...]

- är inte lätt om man bryr sig det minsta om hur hönorna har det. Jag har fått för mig att frigående höns inomhus har det bättre än burhöns. Att hönshållning i[...]

Tillbringade fredagskvällen på restaurang The Square i Arvidsjaur. En kulinarisk upplevelse av stora mått! Vi beställde en avsmakningsmeny som bestog av fyra[...]

Veckans utmaning i Fototriss . Fullt med hus Fullt med stockar Fullt med frost

- inte dumt... Så härligt med en dag utan något inbokat. Efter en lat morgon blev det några butiksbesök och fika på sta´n. En promenad hann vi också med.[...]

En favorit hos oss. Recept från Allt om Mat´s köksskola med Jörn Helleblad från 1997. Recept till 6 personer: Gör en pajdeg , gärna i matberedare, av[...]

I morse när jag steg upp fanns inte en droppe vatten i kranarna. Kruttorrt!!! Tack och lov fanns det till en spolning på toa, men duschen fick jag vackert vara[...]

Jag köpte av nyfikenhet en burk Lindahls vanilj delikatessyoghurt härom dagen. Lite skeptisk, för jag gillar inte det som är för sött och sliskigt. Mixade en[...]

- närmare, närmast är temat på veckans fototriss . Det fick bli en triss som kombinerar ett par av mina passioner - foto och blommor.