Har varit på shoppingrunda i helgen. Regnandet inbjöd till sådant... Fyndet var en dunk med 6 kg(!) soja - Mushrom Soy Sauce Healthy Boy Brand. Fin favoritsoja[...]

Åh vad jag känner mig rik!!! Vi har tillbringat ett par ljuvliga, soliga timmar efter jobbet med att förse oss av skogens skafferi. En hel hink med lingon blev[...]

20-30 gr torkad sandsopp eller 200-300 gr färsk 2 msk smör 4 msk vetemjöl 15 dl vatten 3 örtbuljongtärningar 2 msk tomatpuré 50 gr ädelost 3 dl creme fraiche 2[...]

Alla dessa prylar.... En del av dem är inte så dumma! Förra hösten gick min man på älgdrev in the middle of nowhere. Råkade granska marken runt omkring och såg[...]

Har just avnjutit en härlig lördagmiddag - med ingredienser från "lagret": Stommen var en bit älgfilé, torkad Karl-Johansvamp och en flaska röd Daumas Gassac[...]

Så var årets älgjakt över. Mannen i huset har jagat älg senaste veckan. Han har skjutit en pinntjur och en kalv - två fjädrar i hatten! Skytten får lever och[...]

Hemma igen efter sex sköna dagar på luffen i södra Tyskland. Flyg till Frankfurt am Main och sedan hyrbil i vindistrikten däromkring. Det blev besök i[...]

Nu har jag klättrat på karriärstegen! Avancerade från sumpråtta till pinnpojke igår. Vi var ute i ett fantastiskt vackert höstväder på ett av skogsskiftena och[...]

Söndagar betyder ofta långkok eller mängdmatlagning hos oss. Så också denna dag. Startade med att koka äppelmos på nästan alla äpplen vi hade kvar. Drygt 2[...]

Idag var det dags att skörda årets vin. Vi avstod från att trampa. Insåg att det inte skulle bli så många droppar att lagra till någon ädel dryck. Druvorna[...]

I morse trodde jag att flunsan drabbat mig. Snuvig, hostig, rinnande ögon och irriterad hals. Eländigt värre. Länge sedan jag råkat ut för något liknande.[...]

Ikväll har vi gjort ett riktigt städrace i trädgården. Gillar inte alls att städa bort sommaren, så vi har skjutit denna sysselsättning framför oss ett bra[...]

Har tillbringat en ljuvlig helg i Haparanda. Bokade in oss tillsammans med ett par goda vänner på Cape East - hotellet som ligger på Sveriges östligaste udde -[...]

Har varit på föreläsning ikväll. Doktor Annika Dahlqvist pratade om vad fettrik och kolhydratsnål kost kan göra för kroppen. Och om sina egna vedermödor som[...]

Kvällen har ägnats åt att koka en stor balja ärtsoppa. Åh vad det doftar härligt i huset! Det tar sin tid, men resultatet blir ju så gott. Och så är det ju[...]