I helgen testade jag ett recept från boken "Nytt fikabröd" , som också är med i senaste Allt om mat (nr 12 2014). Den här äppelpajen ska serveras kall.[...]

Grillad sparris är fantastiskt. Men dom avlånga, smala rackarna har en tendens att trilla ner i springorna i gallret, i varje fall för mig. Och det är ett[...]

Alla ska kunna njuta av en riktig pannkaksfrukost, oavsett vad du är allergisk mot. De här amerikanska pannkakorna är glutenfria, mjölkfria och äggfria och[...]

En osvensk värme har tagit oss i besittning och det gör i alla fall mig mindre sugen på varm och mäktig mat. Vietnamesiska vårrullar görs av rispapper,[...]

Jag blir så lycklig när jag hittar nya ekologiska produkter i butiken, som det tidigare bara funnits konventionellt producerade varianter av. Så dessa frysta[...]

Den här typen av knäckebröd träffade jag och förälskade mig i långt innan jag träffade och förälskade mig i en glutenallergiker. Det finns många olika[...]

Man kan inte få för många recept som innehåller jordnötssmör! Dessa kakor är väldigt populära i USA och det finns mängder med olika recept på dem. Ofta saker[...]

Det här är min tredje chutney inom loppet av en månad nu. Mitt intresse för att koka frukt och grönsaker med socker, kryddor och vinäger börjar alltmer likna[...]

Till ostbrickan, till indisk mat, till köttbullar och mos istället för lingon. Eller blanda ner ett par skedar i köttfärssåsen som krydda. Smakar som[...]

Det här är nog den bästa chutneyn hittills! Det är i alla fall den som påminner mest om mango chutney, om det är målet. Den är fruktig och kryddig och passar[...]

Den här glutenfria pajdegen är jättegod, och mer proteinrik än vanlig tack vare sojamjölet. Sojamjöl har en ganska speciell smak som jag tycker passar perfekt[...]

Paj är lite höstmat för mig egentligen. Men den här pajen smakar sommar. Den är fräsch och salt. Som en sommardag vid havet. Jag känner mig poetisk ikväll. Det[...]

På mornarna ser dom ut som vilka frallor som helst. Dom ligger där, med en skiva ost på sig till morgonkaffet och ser ut som dom aldrig gjort annat. Men låt[...]