Gokväll! Riktigt smarrig pastasås med lövbiff, dijonsenap och syltlök. Den här såsen lagade min mamma ofta! Gottgott! 500g lövbiff 2 dl creme fraiche 1 gul lök[...]

Den här grytan blev vi bjudna på hos vänner för länge sedan. Eftersom värdinnan inte kom ihåg var hon hittat receptet, och inte heller några exakta mått, så[...]

Lyxa till köttfärssåsen med lite rött vin, soltorkade tomater, örter och grädde så får du en sås som passar lika bra till vardag som till fest. Det här behöver[...]

En lättlagad gryta med få ingredienser som får en härligt höstig smak av de torkade enbären. Höstgryta med haricots verts, honungsglacerade minimorötter och[...]

Till fisken: 4 port 4 bitar torskrygg (ca 600g) 1 röd lök 150g cocktailtomater 100g färsk spenat 1 dl svarta oliver 1 näve färsk basilika 1 boll mozzarella 1/2[...]

Den trevliga baren Hej hej! Här har helgen återigen gått i ett med teater, vinprovning, hotellövernattning (kändes lite annorlunda att bo på hotell i sin egen[...]

Hej igen! Måste tipsa om en supermumsig kladdkaka jag rörde ihop i helgen! Vet inte varför jag inte testat att göra knäcktäcke på kladdkaka förut, blev ju så[...]

Hej på er! Vilken gråmulen tisdag vi har idag... Nu får det gärna bli vinter för mig - föredrar snö och kyla hundra gånger mer än grått och trist. Antar att[...]

Att äta fisk ett par gånger i veckan brukar vara sisådär populärt hos de där med inte fullt lika många år på nacken... Händer allt som oftast när jag ställer[...]

Hejsan hejsan! Här sitter jag och tycker lite synd om mig själv för att jag inte mår riktigt bra. Vad göra? Ha, jag vet! Jag tar och kokar en marmelad...[...]

2 kg tunna revben 1/2 rödlök 1 vitlöksklyfta några svartpepparkorn Marinad/glaze: 2,5 dl chilisås 1,5 dl vatten 3 msk hot chipotlepasta (Santa Maria, brukar[...]

"Den saffranstid nu kommer..." Överallt i alla mattidningar och på alla bloggar kryllar det just nu av recept med saffran. Baka med saffran, laga mat med[...]

Till tacobiffarna går utmärkt att använda quornfärs för vegetariska biffar istället. Tänk bara på att låta färsen tina och mixa smeten SLÄT innan du formar[...]

Vit julros och en ny liten skål som fick följa med hem från Artilleriet. Svag för blå/vitt porslin just nu... Högt på önskelistan står koppar i ljuvligt[...]

Hej! När jag lagade revben sist passade jag på att testa lite olika marinader. Dessa med sweetchili blev familjens favorit, så möra och goda! Förbered dem[...]