Lakritsknäck i micron. Den blev jättegod Recept: 1dl grädde 1dl sirap 1dl socker 15 krossade Turkisk peppar. 1msk smör/flytande margarin Man blandar samman[...]

pastagratäng med kyckling & sallad 4-5port 3 kycklingfilér Tagliatelle 200gram fetaost 2½dl kelda eller vanlig grädde 2dl cremefraich den med[...]

Gör en pajdeg på 3dl vetemjöl, 125g flytande margarnin, 3msk vatten. Förgrädda pajdegen 10min i 200* Koka små broccolibuketter nästan färdiga, strimla 200g[...]

Microknäck 1dl vispgrädde 1dl sirap 1dl socker ½dl mandel Blanda alla ingredienser utom mandeln i en hög keramik form eller kanna. Kör på full effekt i ca[...]

Kreolskans gryta & ris Till 6 personer behövs: ca.8hg fläskfile skuren i skivor 2st Kabanosser skuren i bitar 1 burk syltlök 1burk urkärnade svarta eller gröna[...]

ca. 800gram lax till 4pers 2msk fransk senap 1dl riven parmensan Tillagas hel eller i bitar i ugn 200*. Hel bit tar ca.20min Blanda samman 2msk fransk senap[...]

Dillsky som passar utmärkt till lax. 4 port 1dl cremefraich 2dl kelda/grädde 2 fiskbuljongtärningar Dill (fryst eller färsk) Låt skyn koka samman tills[...]

Fläskfilé med dillsenapssås (sonens favorit) Ingredienser: 4port *600g fläskfile *salt *Vitpeppar *2dl köttbuljong/kalvfond *4dl vispgrädde *1-2tsk soja *3tsk[...]

Strimlad biff med Rödcurry och bambuskott !! Du behöver 800-900 g nötkött (strimlad lövbiff) 1st burk strimlad bambuskott 1st burk kokosmjölk 1 dl vatten 1st[...]

Recept Skagenlax 4port. 600-800 gr Laxfile helt benfri (ej stjärtbit) Fyllning 150 g räkor skalade 0,5 dl cremefraich 0,5 dl majonäs 0,5-1dl dill hackad 0,5[...]

Fläskfilé med kokosmjölk Ingredienser till 4port: 1 bit purjolök en röd chilie/peppar 2 vitlöksklyftor 1msk nyriven ingefära (jag har använt kryddan i påse &[...]

Grékisk pyttipanna med kyckling a´la Mickis 4-5pers 4 kycklingfilér 8 medelstora potatisar 1 gul paprika 1röd paprika 2 rödlökar 1 ask körsbärstomater 1[...]

Kycklinggryta med basilika ej magert men gott 800g kycklingfile 1st hönsbuljongtärning 1dl vatten 3dl grädde 1 kruka basilika (går med fryst basilika &[...]

Här kommer receptet på Mickis TexMexPaj 4-5pers ca. 500gr köttfärs 1-2gula lökar 1 gul paprika 1 påse Taccokrydda 1brk/pkt Krossade tomater 1-2 vitlöksklyftor[...]

Kall sås med ishavsrom. Passar utmärkt till lax. ca4 port blanda 2 dl creme fraich & knappt 1dl majonäs, 1 burk med ishavsom & ett kryddmått cayenne peppar &[...]