HEL- ELLER HALVFABRIKAT är inte min grej. Mat är till för att lagas, av råvaror, från grunden, med så få E:n som möjligt och utan att man behöver ta till Kol[...]

JAG FICK FÖR mig att laga bostongurka en kväll, men hade var­ken till­räckligt med gurka eller någon röd paprika hemma. Då uppfann jag[...]

UNDER HELA SOMMAREN har jag inte bakat surdegsbröd över­huvud­taget. Turkyoghurtburken med surdegsbas har stått orörd på en hylla i kylskåpet och mest[...]

URSPRUNGET TILL DET här receptet kommer från en av min mam­mas väninnor och har många årtionden på nacken. Enklare än så här kan det inte bli att laga en[...]

NÄR JAG VAR och handlade i förrgår höll jag på att dratta på ändan när jag passerade köttdiskarna. Nymald, svensk älgfärs för 9,90/kg! Skämtar ni? tänkte jag.[...]

ÄNTLIGEN ÄR DET dags för mustiga gryträtter! Igår blev det ett rik­tigt långkok i form av karelsk stek, karjalan paisti , på mitt sätt. Grytbitar av både[...]

I SAMMA TAKT som både mörkret och temperaturen faller ökar mitt behov av mat. Tiden för lätta sallader är över. Nu är det rejäla mackor med finskt rågbröd och[...]

DET ÄR INGEN vits att hymla med det, jag är usel på att äta frukost. På hotell eller ombord på en tidig morgonfärja är jag vrålhungrig och kan knappt tåla mig[...]

HUR MYCKET KEMI tror ni man minns efter 35 år? Exakt, så gott som nada . Det periodiska systemet kunde lika väl vara en annan benäm­ning på[...]

ÄR MAN INTE skärpt går det åt helvete. Det nyligen mottagna, hor­rib­la beskedet från FPA , Folkpensionsanstalten, om att de räknat fel och ämnade[...]

MITT I ALLT elände ska man ju måsta vara en god moder också! Igår ordnade Hem & Skola musikcafé i Lilla A:s plugg. Till ett musikcafé be­hövs bakverk och[...]

DEN SENASTE TIDEN har jag inte varit så där över hövan flitig med kameran och det har retat mig. Men tack vare två härliga blogg­be­kan­ta, Monkan[...]

SNÄLLA VÄNINNAN B uppvaktade mig på födelsedagen med en stor påse nyskördade jordärtskockor. Lyxigt bara värre, eftersom jag ännu inte kommit på var jag i[...]

... OCH JAG VET vem tjuven är. Igår firades i Finland – och således även på Åland – det som kal­las lilla jul, dagen då det officiellt är dags[...]

JAG ÄGNADE MERPARTEN av lördagkvällen åt att nysta, nysta, nysta och nysta lite till. Alla härvor med ullgarnsfynden från sommarens lop­pisräder skulle tas[...]