Underbart sötsyrlig krusbärsylt med färskmalen kardemumma, ingefära och vanilj kan aldrig bli fel (även om jag aldrig sett något recept på det), tänkte jag och[...]

Dessa fantastiska citronsyrliga mandelkakor har de på Widtsköfle kafé där vi var för att äta deras omtalade räkmackor härom dagen. (Så, mysigt ställe[...]

Denna sommar har det verkligen kommit massor med grönsaker, frukt och bär. Skördar nästan 1 l vardera av hallon och krusbär var dag, men har bara en enda buske[...]

Riktigt underbar krusbärskaka med tosca av mandel eller kokosflarn: Glutenfri krusbärskaka med kokos-/mandeltosca 12-14 port Sätt ugnen på 250 grader Vispa 3[...]

Nu är jag igång med målningen av mina elskåp . Så idag har jag grundmålat båda mina skåp och skissat upp motiven från alla dimensioner på dem. Paret som bor i[...]

Nu är rabarbertiden i det närmaste över, men då finns å andra sidan älskade krusbär för att inte tala om hallon! Syrligt god rulltårta med lyxkant som dessutom[...]

Naturlig kallrörd rabarberlemonad med kardemumma ca 1 l ”Inget är så läskande som ett glas iskall lemonad. Här med vårig smak av rabarber. Genom att[...]

Det är helt galet hur mycket jordgubbar och smultron det finns! Har satt smultron som marktäckare så kan plocka en hel liter smultron (o tidiga jordgubbar) var[...]

Det är inte bomber utan kolasås en gör genom att koka kondenserad mjölk i en kastrull täckt med vatten 1 1/2 timme. Den kan användas till bl a denna[...]

Ännu ett himmelskt rabarber -recept där du ska ha kolasås, som du antingen blandar ihop själv eller gör av kondenserad mjölk Rabarber( /hallon) o[...]

Oemotståndligt god rabarberrulltårta som jag gjort om ICAs recept till glutenfritt Rabarberrulltårtamed vit choklad och kardemumma ca 10 bitar Sätt ugnen på[...]

Under soliga helgdagar, eller som idag på min födelsedag känns det extra lyxigt med dessert-lika men hälsosamma frukostar som Äppelpaj fat och bananasplit med[...]

Läser på johnshopkinshealthreview.com om hur färre kalorier bevisats minska risken för stroke , Alzheimers och degenerativa sjukdomar . Översätter här delar av[...]

Enkelt och gott är Smörstekt kirskål med parmesan som också bli autoimmunt med kokosolja istället för smör Smält kokosolja i en stekpanna och stek snabbt[...]

En bok som känns som om den vore skriven till just mig är Happy food : om hur mat och lycka hänger ihop av kocken Niklas Ekstedt , som f ö också är jämte[...]